€ 49,75
Domaine Chevigny-Rousseau
Fixin AC - 2019
Frankrijk - Côte de Nuits Fixin AC Bourgogne
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Wie zegt dat je naar DRC moet voor topkwaliteit uit Bourgogne? Domaine Chevigny-Rousseau laat zien dat hun Fixin AC 2019 minstens zo verleidelijk is – zonder dat je je spaarvarken hoeft te slachten. Met wijngaarden die stiekem buurman spelen met enkele van de beroemdste percelen ter wereld (ja echt!), krijg je hier pure terroir-expressie in het glas: granaatrood als robijnsnoepjes, vol sappige kersengeuren en elegante bloemenparfums. De wijn wordt traditioneel gemaakt: handgeplukt fruit (want alleen mensenhanden zijn teder genoeg voor Pinot Noir), vergist volgens oeroude Bourgondische methodes én gerijpt op deels nieuw eikenhout voor nét dat beetje extra complexiteit. Je proeft structuur zonder spierballenvertoon; kracht zonder drama; finesse zonder kapsones. Ideaal voor wie houdt van klassieke rode Bourgogne of gewoon zin heeft in iets beters dan doorsnee Pinot!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 13% |
| Kleur | |
| Jaar | 2019 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Fixin AC 2019 van Domaine Chevigny-Rousseau is het Bourgondische antwoord op een avondje slow jazz: krachtig in zijn jeugd maar soepel in de omgang. De wijn biedt intens fruitige aroma’s van kers en florale accenten van viooltjes. Een vleugje specerijen verraadt zijn subtiele rijping op eikenhout (30% nieuw). De zachte tannines zorgen voor structuur terwijl het geheel fris blijft dankzij het karakteristieke terroir uit de Côte de Nuits. Het resultaat is een elegante rode Bourgogne die zowel klassieke liefhebbers als nieuwsgierige ontdekkers aanspreekt – droog maar nooit saai!
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika