Labruyère Prieur SélectionBourgogne AC Pinot Noir - 2022

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een schitterende, verfijnde rode Bourgogne die barst van het rode fruit en Parijse allure.

Deze Pinot Noir is de definitie van elegantie. Met zijn 13% alcohol is hij prachtig in balans: niet te zwaar, maar wel met diepgang. Je proeft een mandje vol vers geplukt rood fruit, ondersteund door een licht aardse ondertoon die typerend is voor de Côte de Nuits. De textuur is zo soepel dat de wijn bijna over je tong danst, eindigend met een verfijnde frisheid die vraagt om nog een slokje.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2022

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder kersenrood, zo glanzend als een pas gepoetste sportwagen

Neus 👃🏻

Een verleidelijk boeket van bosaardbeiden, rozenblaadjes en een heel klein vleugje zwarte peper

Smaak 👅

Sierlijk en levendig met sappige kersen, een vleugje herfstblad en zijdezachte tannines

Afdronk 🤯

Schoon en aanhoudend met een vrolijke, fruitige echo die nog lang blijft nazingen

Passende gerechten

• Boeuf Bourguignon

  Lokaal

  De klassieke match: het zachte vlees en de aardse saus versmelten met de fruitige zuren van de Pinot.

• Gebakken eendenborst met frambozensaus

  De vlezige structuur van de eend gaat geweldig samen met het rode fruit in de wijn.

• Risotto met wilde paddenstoelen

  De aardse tonen van de paddenstoelen trekken de 'terroir' smaken van de Bourgogne prachtig naar voren.

• Epoisses kaas

  Lokaal

  Een gedurfde, lokale stinkkaas die door de frisheid van deze rode wijn perfect in toom wordt gehouden.

Recensies

• 4/ 5

  Vivino

  Deze Bourgogne Pinot Noir wordt geprezen om zijn lichte body en medium zuurgraad, met subtiele tannines die zorgen voor een soepele drinkervaring.

Over deze wijn

Stel je voor: een wijn die zo chic is dat hij waarschijnlijk met een zijden sjaal om de hals is geboren. Deze Labruyère Prieur Sélection is een ode aan de Pinot Noir. Hoewel de classificatie bescheiden 'Bourgogne AC' zegt, proef je de pedigree van de Côte de Nuits in elke druppel. Het is een wijn die niet schreeuwt om aandacht, maar je stilletjes inpakt met zijn verfijnde aroma's van aardbeien en die typische Bourgondische finesse. Het familiehuis Labruyère weet precies hoe ze deze koppige druif moeten temmen. Het resultaat is een rode wijn die zo soepel is dat hij bijna gevaarlijk doordrinkbaar wordt. Of je nu een serieuze verzamelaar bent of gewoon iets zoekt om indruk te maken op je date (zonder dat het lijkt alsof je té hard je best doet), deze fles is je beste vriend. Een vloeibaar eerbetoon aan de Franse 'art de vivre'!

Over Domaine Labruyère

Domaine Labruyère is een familiebedrijf uit Beaujolais met een rijke geschiedenis sinds 1850. Ze maken elegante Gamay-wijnen met veel fruit en zachte tannines. Duurzaamheid staat centraal bij hun productieproces. Hun wijngaarden behoren tot de beste van Moulin-à-Vent.

Veelgestelde vragen

Welke koelkast past het beste bij Bourgogne AC Pinot Noir?

Rode wijn komt het mooist tot zijn recht als je hem op een stabiele temperatuur kunt bewaren én op serveertemperatuur kunt klaarzetten. Met twee-zone wijnkoelkasten heb je twee zones: één voor bewaren en één voor schenken. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.