GAYOBourgogne AC Pinot Noir - 2024

• Op voorraad

Een heerlijk toegankelijke en lichtvoetige Bourgogne Pinot Noir die het terroir van de Côte de Beaune prachtig laat spreken.

Deze Pinot Noir uit de Bourgogne is als een stijlvolle, comfortabele outfit: hij zit altijd goed. Met zijn lichte textuur en verfijnde structuur toont hij precies wat het terroir van de Côte de Beaune in huis heeft. Verwacht een fruitig pallet met kersen en bessen, ondersteund door die typische Bourgondische elegantie. Hij is fris genoeg voor doordeweeks, maar heeft genoeg karakter voor een diner met vrienden.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13.5%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder kersenrood met een fonkeling die doet denken aan een zonsondergang achter de wijngaarden.

Neus 👃🏻

Een verleidelijk boeket met aroma's van verse rode kersen, een vleugje framboos en een charmante aardse ondertoon.

Smaak 👅

Soepel en verfijnd op de tong, met tonen van rijp rood fruit en een lichte, elegante structuur die het drinkplezier verhoogt.

Afdronk 🤯

Een zuivere en aangename afdronk die blijft nazingen als een vrolijk Frans chanson.

Passende gerechten

• Klassieke Bourgondische Terrine

  Lokaal

  De vlezige, rijke smaken van een goede terrine worden perfect in balans gehouden door de frisse zuren van de Pinot Noir.

• Gebakken worstjes met kruiden

  Het sappige vlees en de kruidige toetsen van worstjes flirten heerlijk met het rode fruitkarakter van deze wijn.

• Ambachtelijke Paté

  Lokaal

  Een echte klassieke combinatie; de aardse tonen van de paté spiegelen de subtiele aardsheid in het glas.

• Andouillettes

  Lokaal

  Voor de echte fijnproever; deze pittige Franse specialiteit vraagt om de elegante frisse structuur die deze wijn biedt.

Over deze wijn

Maak kennis met je nieuwe beste vriend voor elke dag: de Paul Gayot Bourgogne. Deze wijn is niet gemaakt om indruk te maken met dikdoenerij, maar om simpelweg je dag op te vrolijken. Met zijn handmatig geoogste druiven en een rijping van 12 maanden in roestvrij staal, behoudt hij die heerlijke frisheid en fruitigheid waar de Pinot Noir uit dit gebied zo om bekendstaat. Het is alsof je een wandeling maakt door een boomgaard in de Bourgogne, maar dan zonder de wandelschoenen. Of je nu indruk wilt maken op je schoonmoeder of gewoon op de bank wilt ontspannen met een goed glas, deze wijn is je ideale partner. Hij is zo soepel als een zijden sjaaltje en heeft genoeg diepgang om elke slok spannend te houden. Vergeet ingewikkelde ceremonies; trek de kurk eruit en geniet van deze vloeibare elegantie uit hartje Frankrijk.

Over Paul Gayot

Paul Gayot is een vooraanstaand producent uit de Bourgogne die uitblinkt in het maken van karaktervolle Pinot Noirs uit de Côte d'Or en Côte de Beaune. Door handmatige oogst en een gedoseerde houtrijping van 12 maanden creëren zij wijnen met een perfecte balans tussen robuuste structuur en fluweelzachte finesse. Hun assortiment varieert van toegankelijke, fruitige Bourgogne AC's tot complexe en prestigieuze appellaties zoals Gevrey-Chambertin en Aloxe-Corton. Dit wijnhuis biedt de ultieme combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne elegantie voor elke gastronomische gelegenheid.

Veelgestelde vragen

Welke koelkast past het beste bij Bourgogne AC Pinot Noir?

Rode wijn komt het mooist tot zijn recht als je hem op een stabiele temperatuur kunt bewaren én op serveertemperatuur kunt klaarzetten. Met twee-zone wijnkoelkasten heb je twee zones: één voor bewaren en één voor schenken. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.