Frankrijk - Côte Châlonnaise Bourgogne AC Bourgogne AC Chaume Ronde Jambles Givry Mercurey Bourgogne Bourgogne AC Chaume Ronde Côte Châlonnaise Côte Chalonnaise Bourgogne AC Chaume Ronde Jambles Givry Mercurey Bourgogne Bourgogne AC Chaume Ronde Côte Châlonnaise Côte Chalonnaise Bourgogne AC Chaume Ronde Jambles Givry Mercurey Bourgogne Bourgogne AC Chaume Ronde Côte Châlonnaise Côte Chalonnaise Bourgogne AC Chaume Ronde Jambles Givry Mercurey Bourgogne
Een elegante rode wijn vol rood fruit, soepel en delicaat met subtiele houttonen. Ideaal bij gevogelte of gegrild vlees.
Deze Pinot Noir uit de Côte Chalonnaise is als een Franse chanson: elegant, lichtvoetig en altijd in voor een goed gesprek. Fruitige tonen van kers, framboos en aardbei dansen op je tong. Door de 9-10 maanden rijping op eiken vaten krijgt hij net dat beetje extra diepte zonder zijn frisse karakter te verliezen. Perfect voor wie houdt van subtiele rode wijnen die niet overrompelen maar verleiden.
LokaalDe klassieke combinatie: sappige kip in rode wijnsaus gaat geweldig samen met deze elegante Pinot Noir.
Het zachte rood fruit snijdt mooi door het vet van gegrild vlees.
De frisse zuren passen perfect bij geroosterde groenten.
LokaalEen lokale kaas die vraagt om een lokale wijn – samen zijn ze onweerstaanbaar!
3.7/ 5
Deze Bourgogne charmeert met zijn lichte, elegante stijl en een frisse zuurgraad – perfect voor liefhebbers van klassieke Pinot Noir. De wijn wordt geprezen om zijn toegankelijke karakter en subtiele terroir-invloeden.
Domaine Danjean-Berthoux laat zien dat je voor fijne Pinot Noir niet per se naar het dure noorden van de Bourgogne hoeft! Deze 'Chaume Ronde' uit 2023 is als een Franse zomerdag: lichtvoetig, vrolijk én verleidelijk. Denk aan sappige kersen, frisse aardbeien en net genoeg hout om het spannend te houden – zonder dat hij gaat opscheppen over zijn tijd in het vat. De familie Danjean-Berthoux maakt al generaties lang wijn in het hart van de Côte Chalonnaise. Ooit begonnen met schapen én druiven (multitasken avant la lettre!), nu volledig toegewijd aan wijn – gelukkig maar! Deze wijn heeft negen maanden op eiken vaten gerust: genoeg om karakter te krijgen zonder zijn charme te verliezen. Perfect bij alles wat ooit heeft gekraaid of gemekkerd – of gewoon als je zin hebt in iets elegants bij je diner.
Domaine Danjean-Berthoux is een familiebedrijf uit Jambles in de Côte Châlonnaise. Ze maken elegante Pinot Noir met veel fruit en finesse. Duurzame wijnbouw staat centraal. Elke fles ademt traditie én vakmanschap.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is op dronk vanaf release en blijft tot circa vijf jaar na de oogst mooi. Voor een frisse, fruitige stijl drink je hem jong (1-2 jaar na oogst), maar hij ontwikkelt meer complexiteit als je hem iets langer laat liggen.
Bourgogne AC Chaume Ronde 2023 is gemaakt van 100% Pinot Noir. Je proeft elegant rood fruit zoals kersen, frambozen en aardbeien, met subtiele tonen van eikenhout dankzij de rijping op vat.
Serveer deze Pinot Noir licht gekoeld, rond de 14-16°C. Gebruik bij voorkeur grote Bourgogne glazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Decanteren hoeft niet, maar mag wel als je extra lucht wilt geven.
De wijn combineert elegantie en frisheid met subtiele houttonen door negen maanden eiken rijping. Afkomstig uit de Côte Chalonnaise biedt hij topkwaliteit Pinot Noir voor een vriendelijkere prijs dan veel andere Bourgognes.
AC staat voor 'Appellation d’Origine Contrôlée'. Dit Franse keurmerk garandeert dat de wijn afkomstig is uit een specifiek gebied (hier: Bourgogne) en voldoet aan strenge kwaliteitsregels qua druivenras, opbrengst en productieproces.
Deze elegante rode wijn past uitstekend bij gevogelte (zoals coq au vin), gegrild vlees, geroosterde groenten of lokale Epoisses kaas. Het zachte rood fruit snijdt mooi door vettere gerechten zonder te overheersen.
