Domaine de JoyCôtes de Gascogne IGP Enjoy Red - 2020

Een heerlijke fruitige wijn met aroma's van rood fruit en verse kruiden.

Deze fruitige rode wijn van Domaine de Joy biedt een mooi gebalanceerde smaak met prominente tonen van rood fruit en verse kruiden. De blend van Merlot, Tannat en Syrah zorgt voor een rijke en complexe smaakervaring die zowel fris als kruidig is. Perfect voor bij de barbecue, pizza of als aperitief.

Kleur

Rood

Alcohol

13.5%

Jaar

2020

Passende gerechten

• barbecue gerechten

  De rokerige en kruidige tonen van barbecue gerechten worden perfect aangevuld door de fruitige en kruidige smaak van deze wijn.

• pizza

  De veelzijdigheid van pizza vraagt om een wijn die zowel fris als kruidig is, en deze wijn levert precies dat.

• Cassoulet

  Lokaal

  Deze lokale specialiteit uit de Gascogne past perfect bij de rijke en complexe smaken van de wijn.

• gegrilde groenten

  De frisse en kruidige tonen van de wijn complementeren de natuurlijke smaken van gegrilde groenten.

Over deze wijn

Domaine de Joÿ, een familiebedrijf van inmiddels 4 generaties oud, brengt je de Côtes de Gascogne IGP Enjoy Red. Het verhaal van deze wijngaard begint bij de Zwitserse Gessler familie die verliefd werd op het land van Armagnac, in Gers, in de Gascogne. Joÿ is de naam van de wijngaard. Latere generaties werden zich bewust van de rijke bodem en de gunstige ligging van de percelen en besloten zich te richten op de wijnbouw. In het hart van de Gascogne, om specifiek te zijn in de gemeente Panjas (Gers), beslaat het domein 170 hectaren wijnranken op een typisch Bas-Armagnac terroir. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en zand. Deze fruitige rode wijn biedt een mooi gebalanceerde smaak met prominente tonen van rood fruit en verse kruiden. De blend van Merlot, Tannat en Syrah zorgt voor een rijke en complexe smaakervaring die zowel fris als kruidig is. Perfect voor bij de barbecue, pizza of als aperitief.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Côtes de Gascogne IGP Enjoy Red het beste drinken?

Deze wijn is perfect om te drinken tijdens informele momenten zoals een zomerse barbecue, pizza-avond of als aperitief. Dankzij zijn fruitige en frisse karakter past hij goed bij gezellige, ontspannen gelegenheden.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Côtes de Gascogne IGP Enjoy Red is een blend van Merlot, Tannat en Syrah. Dit zorgt voor aroma's van rood fruit en verse kruiden met een mooie balans tussen frisheid en kruidigheid.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rode wijn licht gekoeld (rond 14-16°C). Zo komen de fruitige aroma’s en frisse tonen het best tot hun recht. Ideaal bij barbecuegerechten, pizza of als aperitief.

Wat maakt deze Côtes de Gascogne IGP Enjoy Red zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn toegankelijke stijl: fris, fruitig én kruidig dankzij de unieke blend van druiven uit het hart van Gascogne. Het familiebedrijf Domaine de Joy brengt passie en traditie samen in elke fles.

Wat houdt IGP in bij deze wijn?

IGP staat voor 'Indication Géographique Protégée'. Dit keurmerk garandeert dat de druiven uit een specifiek gebied komen – hier dus uit Côtes de Gascogne – wat zorgt voor herkenbare regionale kwaliteit en karakter.

Met welke gerechten combineert deze wijn het beste?

De veelzijdige smaak past uitstekend bij barbecuegerechten, pizza’s, cassoulet (een lokale specialiteit) én gegrilde groenten. De frisse kruidigheid versterkt zowel vlees- als groentegerechten op smaakvolle wijze.