€ 60,75
Domaine de la Janasse
Châteauneuf-du-Pape AC - 2021
Frankrijk - Châteauneuf-du-Pape AC, Côtes du Rhône Méridionale, Rhône, Courthézon, Frankrijk
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
4.3Vivino
In 1967 besloot Aimé Sabon dat zijn druiven meer verdienden dan het anonieme leven in de coöperatie. Hij stichtte Domaine de la Janasse – vernoemd naar de familieboerderij – én zette meteen zijn tanden in het terroir rondom Courthézon. Inmiddels zwaait zoon Christophe samen met dochter Isabelle de scepter over 90 hectare aan wijngaarden: dat is ongeveer zo groot als 126 voetbalvelden vol druiven! Het geheim? Meer dan zestig verschillende kavels zorgen voor een mozaïek aan smaken; geen enkele fles smaakt hetzelfde. Deze Châteauneuf-du-Pape wordt nog altijd volgens het klassieke recept gemaakt – handgeplukt (want machines zouden hier vast verdwalen) én gerijpt op deels nieuwe eiken vaten voor extra complexiteit. Met zijn intense neus vol zwart en rood fruit, ronde smaakstructuur én lange afdronk is dit geen wijn om te vergeten. Misschien zelfs eentje om stiekem niet te delen... Maar hé: delen maakt gelukkig! En deze Janasse maakt élke tafel net wat gezelliger.
1
| Blend | |
| Alcohol | 14.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2021 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Châteauneuf-du-Pape van Domaine de la Janasse is een krachtpatser in smoking: vol rijp zwart en rood fruit, maar altijd elegant. Dankzij de mozaïek van terroirs proef je complexiteit in elke slok. De blend van Grenache (80%), Syrah (10%) en Mourvèdre (10%) levert een wijn op die soepel binnenkomt maar lang blijft hangen. 20% rijpt op deels nieuw eikenhout voor die subtiele houttoets; de rest op grote foeders voor frisheid en balans. Het resultaat? Een rode wijn waar je stil van wordt – behalve als je erover mag bloggen natuurlijk! Perfect bij stevige gerechten of gewoon om indruk te maken op je schoonouders.
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika