Domaine Du Ry d'ArgentVin Mousseux de Qualité de Belgique Cuvée Nell - 2018

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Frisse Belgische bubbel met aroma’s van appel, peer & honing. Stevige maar elegante mousse, romig mondgevoel & subtiel bittertje.

Deze Belgische mousserende wijn van 100% Auxerrois druiven is goudgeel in het glas en barst van de frisse appel- en peeraroma’s. De stevige maar verfijnde bubbels zorgen voor een feestelijk gevoel. In de smaak proef je rijp fruit, romigheid en een subtiel bittertje dat zorgt voor balans. Perfect als je zin hebt in iets feestelijks én lokaal! De wijn is fris zonder strak-droog te zijn, met elegante zuren die mooi samengaan met het fruitige karakter.

Kleur

Wit

Alcohol

12%

Jaar

2018

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Stralend goudgeel als een Belgische zomeravond met een feestelijk schuimkraagje.

Neus 👃🏻

Heerlijke aroma’s van rijpe appels, sappige peren en een vleugje honing dwarrelen je glas uit.

Smaak 👅

De eerste slok is fris en romig, met stevige maar elegante bubbels. Rijpe appels en peer voeren de boventoon, gevolgd door een subtiel honingzoetje. Het lichte bittertje aan het eind houdt het spannend.

Afdronk 🤯

De afdronk is lekker fris met een zacht romig mondgevoel dat uitnodigt tot nog een slok.

Passende gerechten

• Belgische mosselen met friet

  Lokaal

  De frisse zuren snijden perfect door het ziltige van mosselen terwijl de mousse matcht met knapperige frietjes.

• Geitenkaassalade met appel & walnoot

  De frisse fruittonen versterken het zoete van appel & contrasteren mooi bij geitenkaas.

• Quiche Lorraine (of veggie variant)

  Romigheid in wijn én quiche: comfortfood deluxe!

• Luikse wafels (warm!)

  Lokaal

  Het zoetje van honing in de wijn sluit naadloos aan bij warme wafels – decadentie ten top.

Recensies

• 3.6/ 5

  Vivino

  Deze Belgische bubbels verrassen met hun levendige frisheid en toegankelijke karakter – een bruisend feestje in je glas!

Over deze wijn

Domaine du Ry d’Argent bewijst dat België meer kan dan friet bakken: deze Cuvée Nell knalt als een confettikanon in je glas! Opgericht door Jean-François Baele – ooit melkboer, nu bubbelfluisteraar – ligt dit domein op zonovergoten hellingen bij Namen. Het resultaat? Een goudgele mousse die Champagne doet blozen (en misschien zelfs heimelijk jaloers maakt). Deze Cuvée Nell 2018 is gemaakt van 100% Auxerrois-druiven (ja echt: Belgisch én lekker!). Verwacht stevige maar verfijnde bubbels die samen dansen met aroma’s van rijpe appel, peer en honing. Fris én romig tegelijk – alsof je in één slok bij het ontbijt én dessert bent beland. Ideaal voor wie het leven wil vieren zonder meteen naar Frankrijk te hoeven vluchten.

Over Domaine Du Ry d'Argent

Domaine Du Ry d'Argent is een innovatief familiebedrijf uit Bovesse (Namur), België. Oprichter Jean-François Baele transformeerde zijn boerderij tot wijngaard met frisse mousserende rosé en witte wijnen. Het terroir zorgt voor uitgesproken fruitigheid. De wijnen zijn vrolijk, verfrissend én Belgisch!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Vin Mousseux de Qualité de Belgique Cuvée Nell 2018 het beste drinken?

Deze wijn is ideaal voor feestelijke momenten, zoals een brunch op zondag, een borrel als je iets te vieren hebt of wanneer je indruk wilt maken op vrienden. Door zijn frisse en romige karakter past hij perfect bij zowel ontbijt als dessert.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Auxerrois-druiven. Je proeft frisse aroma’s van rijpe appel, peer en een vleugje honing. De smaak is fris, romig met stevige maar elegante bubbels en een subtiel bittertje.

Hoe kan ik deze mousserende wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Belgische bubbel goed gekoeld (tussen 6-8°C) in een flute glas zodat de fijne mousse behouden blijft. Zo komen de fruitige aroma’s en het romige mondgevoel het best tot hun recht.

Wat maakt Vin Mousseux de Qualité de Belgique Cuvée Nell 2018 zo bijzonder in vergelijking met andere mousserende wijnen?

Deze Belgische bubbel onderscheidt zich door zijn lokale karakter (uit Bovesse), het gebruik van uitsluitend Auxerrois-druiven én zijn combinatie van frisheid, romigheid en elegantie – Champagne-waardig maar dan Belgisch!

Wat betekent 'Vin Mousseux de Qualité' bij deze wijn?

'Vin Mousseux de Qualité' is een kwaliteitslabel voor mousserende wijnen uit België dat aangeeft dat aan strikte productie-eisen wordt voldaan. Dit waarborgt onder andere herkomst, druivenkwaliteit en productiemethode.

Met welke gerechten combineert deze wijn goed?

Hij combineert uitstekend met Belgische mosselen met friet, geitenkaassalade met appel & walnoot, Quiche Lorraine of zelfs warme Luikse wafels dankzij zijn frisse zuren, fruitigheid en lichte honingtoets.