Frankrijk - Provence
Een heerlijke frisse wijn met een fruitige smaak en een licht zuurtje.
Deze droge en fruitige wijn biedt een bouquet van intense bloemige aroma's van citrus en witte bloemen. In de mond proef je een mooie frisheid met exotische en citrus aroma's. Perfect voor een zomerse dag!
LokaalDeze Provençaalse vissoep en de wijn zijn een match made in heaven. De frisheid van de wijn complimenteert de rijke smaken van de soep.
De citrus en bloemige aroma's van de wijn passen perfect bij de delicate smaak van gegrilde zeebaars.
LokaalDe frisse en fruitige tonen van de wijn maken deze klassieke salade nog verfrissender.
De exotische aroma's van de wijn gaan hand in hand met de delicate smaken van sushi.
80/ 100
De wijn wordt geprezen om zijn frisse stijl, met aroma's van acaciabloemen, perzik en peer. In de mond levendig fris, met smaken van Granny Smith-appel en een lange fruitige afdronk.
Domaine Fredavelle is een familie landgoed opgericht door kameraden, David Ravel en Olivia Menigoz. De passie voor de wijngaard en de liefde voor wijn leidde tot de oprichting en eerste oogst in 1999. Tegenwoordig heeft het landgoed 32 hectare aan wijngaard verspreid over de Coteaux d'Aix-en-Provence. De wijngaard ligt in de stad Éguilles, 10 km ten westen van Aix-en-Provence, op een hoogte van 300 meter. De traditionele druivenrassen van de regio worden geteeld: Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Caladoc voor rode wijn en rosé en de Vermentino, Sauvignon Blanc en Ugni Blanc voor witte wijn. Deze droge en fruitige wijn biedt een bouquet van intense bloemige aroma's van citrus en witte bloemen. In de mond proef je een mooie frisheid met exotische en citrus aroma's. Perfect voor een zomerse dag!
Deze wijn is perfect voor een zonnige dag, bij voorkeur als aperitief, tijdens een zomerse picknick of bij een gezellig diner met vrienden. Door zijn frisse en fruitige karakter komt hij het beste tot zijn recht als hij jong wordt gedronken.
De wijn bestaat uit Sauvignon Blanc, Vermentino en Ugni Blanc. Je proeft bloemige aroma's van citrus en witte bloemen, gecombineerd met exotisch fruit en een mooie frisheid.
Serveer deze witte wijn goed gekoeld op ongeveer 8-10°C. Zo komen de frisse en fruitige aroma’s optimaal naar voren.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn intense bloemige aroma’s, levendige frisheid én het vakmanschap van familiebedrijf Domaine Fredavelle. De combinatie van traditionele druivenrassen uit de Provence zorgt voor een unieke smaakbeleving.
AOP staat voor 'Appellation d'Origine Protégée'. Dit keurmerk garandeert dat de wijn afkomstig is uit een specifiek gebied (Coteaux d'Aix-en-Provence) en voldoet aan strenge kwaliteitsregels die typerend zijn voor die regio.
De frisse zuren maken hem ideaal bij zeevruchten zoals bouillabaisse, gegrilde vis (zoals zeebaars), Salade Niçoise of zelfs sushi. Ook heerlijk als aperitief!
