Domaine GibaultTouraine Blanc AC Sauvignon Vieilles Vignes Platine - 2022

Een heerlijke frisse wijn met een fruitige smaak en een licht zuurtje.

Deze frisse Sauvignon Blanc uit de Loire is een ware traktatie. Met tonen van citroen, gras, groene appel en een vleugje mineralen, is het alsof je een zomerse dag in een glas hebt. Perfect voor wie houdt van een lichte, verfrissende wijn met een fruitig karakter.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

12.5%

Jaar

2022

Passende gerechten

• Geitenkaas salade

  De frisse en fruitige tonen van de wijn passen perfect bij de romige en licht zure smaak van geitenkaas.

• Quiche Lorraine

  Lokaal

  Een klassieke Franse quiche die prachtig samengaat met de levendige zuren van de wijn.

• Ceviche

  De citrusachtige frisheid van de wijn versterkt de smaken van de gemarineerde vis.

• Asperges met hollandaise saus

  De wijn snijdt door de rijke saus en complimenteert de delicate smaak van asperges.

Recensies

• 3.7/ 5

  Vivino

  Deze Sauvignon Blanc uit de Loire-vallei valt op door zijn frisse karakter en levendige tonen van citrus en groene appel – een echte dorstlesser voor zonnige dagen!

Over deze wijn

Domaine Gibault heeft met hun Touraine Blanc AC Sauvignon Vieilles Vignes Platine een echte zomerhit gecreëerd. Deze wijn is als een frisse duik in een helder meer, met zijn levendige tonen van citroen, gras, groene appel en een subtiele hint van mineralen. Het is de perfecte metgezel voor een zonnige dag in de tuin of een picknick in het park. En laten we eerlijk zijn, wie kan er nee zeggen tegen een wijn die je meteen in een goed humeur brengt? De wijngaarden van Domaine Gibault liggen in het hart van de Loire, een regio die bekend staat om zijn prachtige landschappen en uitstekende wijnen. De oude wijnstokken van deze Sauvignon Blanc geven de wijn een diepte en complexiteit die je niet vaak tegenkomt. Dus, als je op zoek bent naar een wijn die zowel verfrissend als karaktervol is, dan is deze Touraine Blanc AC Sauvignon Vieilles Vignes Platine de perfecte keuze.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Touraine Blanc AC Sauvignon Vieilles Vignes Platine het beste drinken?

Deze wijn is perfect om te drinken op zonnige dagen, bij een picknick in het park, een lichte lunch met vrienden of tijdens een zomerse BBQ. Dankzij zijn frisse en fruitige karakter is hij ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Touraine Blanc AC Sauvignon Vieilles Vignes Platine wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. Je proeft levendige tonen van citroen, gras, groene appel en een vleugje mineralen – typisch voor deze druif uit de Loire.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze wijn goed gekoeld, rond de 8-10°C. Zo komen zijn frisse zuren en fruitige aroma’s het best tot hun recht.

Wat maakt deze Touraine Blanc AC Sauvignon Vieilles Vignes Platine zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

De oude stokken (‘Vieilles Vignes’) geven extra diepte en complexiteit aan de wijn. Bovendien komt hij uit het hart van de Loire-regio, bekend om zijn kwaliteitswijnen. De combinatie van frisheid én karakter maakt hem uniek.

Wat houdt 'AC' (Appellation d'Origine Contrôlée) in bij deze wijn?

'AC' staat voor Appellation d’Origine Contrôlée; dit keurmerk garandeert dat de wijn afkomstig is uit een specifiek gebied (hier: Touraine in de Loire) en voldoet aan strenge productieregels die kwaliteit waarborgen.

Met welke gerechten combineert deze wijn goed?

Deze frisse witte wijn past uitstekend bij geitenkaas salade, Quiche Lorraine, ceviche of asperges met hollandaise saus. Zijn levendige zuren snijden mooi door romige of rijke smaken.