Frankrijk - Dambach-la-Ville, Alsace AC, Alsace
Een expressieve Gewurztraminer uit de Elzas: bloemig, kruidig én lekker fris. Perfect voor wie houdt van karaktervolle witte wijn.
Deze Gewurztraminer uit de Elzas is als de flamboyante tante op elk familiefeest: expressief, aromatisch en altijd in voor iets bijzonders. Verwacht intense geuren van rozenblaadjes en lychee, gevolgd door kruidige tonen die het geheel spannend maken. In de mond is hij vol en zacht met een vleugje honingzoetheid zonder log te worden. Ideaal voor liefhebbers van aromatische witte wijnen die houden van wat pit en karakter.
LokaalDe aromatische kracht van deze wijn houdt moeiteloos stand naast het rijke gerecht.
De licht zoete tonen blussen het vuur van de curry heerlijk af.
De florale aroma’s zijn perfect bij frisse geitenkaas.
LokaalHet subtiele zoetje vormt een hemelse combinatie met foie gras.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Domaine Hubert Beck ligt in het pittoreske Dambach-la-Ville – denk aan vakwerkhuizen, ooievaars op schoorstenen én wijnranken zover je kunt kijken. Sinds 1997 werkt Beck niet alleen met traditie maar ook met moderne snufjes: roestvrijstalen tanks zorgen ervoor dat deze Gewurztraminer net zo fris blijft als het ochtenddauw in de Elzas. De 'Cigognes' (Frans voor ooievaars) Gewurztraminer is allesbehalve saai: denk aan aroma’s die je omverblazen (in de positieve zin!), tropisch fruit dat flirt met bloemenparfum én een zachte afdronk waar je nog even op wilt kauwen. Een wijn die net zo goed past bij Aziatische gerechten als bij Franse klassiekers – of gewoon lekker solo! Proost op Elzasser elegantie zonder poeha.
Domaine Hubert Beck is een familiebedrijf in Dambach-la-Ville (Elzas) dat frisse, fruitige witte wijnen maakt van klassieke druiven als Pinot Blanc, Riesling en Pinot Gris. Ze combineren traditie met moderne keldertechnieken voor zuivere wijnen boordevol karakter. Hun ‘Cigognes’ labels zijn iconisch!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is nu al heerlijk op dronk, maar kan gerust nog 2-3 jaar worden bewaard om de florale en kruidige aroma’s verder te laten ontwikkelen. Perfect voor een feestelijk moment of een bijzondere maaltijd.
De Gewurztraminer Cigognes 2023 is gemaakt van 100% Gewurztraminer-druiven. Je proeft intense aroma’s van rozenblaadjes, lychee, exotische specerijen en een vleugje honing – typisch voor deze aromatische druif.
Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 10-12°C. Gebruik bij voorkeur wijnglazen met een tulpvorm zodat de expressieve geuren goed tot hun recht komen.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn flamboyante geurprofiel, frisse afdronk én moderne vinificatie gecombineerd met traditionele Elzasser technieken. Het resultaat: een expressieve en karaktervolle witte wijn die breed inzetbaar is bij eten.
AC staat voor Appellation d'Origine Contrôlée. Dit Franse keurmerk garandeert dat de wijn afkomstig is uit een specifiek gebied (hier: Alsace), voldoet aan strenge kwaliteitseisen en volgens traditionele methodes is gemaakt.
De aromatische kracht past perfect bij zuurkool met worst (Choucroute garnie), Thaise groene curry, geitenkaas salade of foie gras op toast. Ook heerlijk solo of bij sushi!
