6wines Logo

€ 30,25

Domaine Jean Collet & Fils - Chablis AC 2023

Domaine Jean Collet & Fils

Chablis AC - 2023

Language flag for fr

Frankrijk - Chablis AC, Bourgogne, Chablis, Frankrijk

  • Op voorraad
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
3.9Vivino

Domaine Jean Collet & Fils is zo'n wijnhuis waar traditie niet stoffig aanvoelt maar juist sprankelend fris! Sinds 1952 maken ze in het hartje van Chablis wijnen die je laten proeven waarom deze streek zo beroemd is: pure Chardonnay op z'n best. De wijngaarden liggen als groene tapijten over de beste hellingen langs de Serein-rivier – geen wonder dat deze wijn zo'n levendige mineraliteit heeft. De druiven krijgen eerst een koude douche (schilinweking!) voordat ze rustig vergisten in roestvrijstalen vaten; daarna mogen ze chillen 'sur lie' tot aan de botteling in juli. Het resultaat? Een glas vol sappig wit fruit, citrus én dat typische krijtachtige randje waar je spontaan zin krijgt in oesters of geitenkaas. En met 25 jaar oude stokken uit Montmains weet je zeker: hier zit ervaring én energie in elke slok! Cheers op traditie die smaakt naar meer.

1
Druivensoort
Alcohol
12.5%
Kleur
Jaar
2023
Smaak

Edwijn:

Deze Chablis 2023 van Domaine Jean Collet & Fils is het vloeibare equivalent van een frisse ochtendwandeling door de Bourgondische heuvels: levendig, mineraal en verkwikkend. De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay die op de beste hellingen rond Chablis groeit. Dankzij koude schilinweking en rijping sur lie krijgt hij extra rijkdom zonder zijn frisheid te verliezen. Denk aan sappig wit fruit – peer, appel – met citrusaccenten en die typische krijtachtige toets waar Chablis om bekend staat. Ideaal voor wie houdt van elegante complexiteit zonder poespas.

Vergelijkbare wijnen

Language flag for fr
Chablis AC Les Clos Grand Cru 2023
Chablis AC Les Clos Grand Cru 2023
4.3Vivino

2023

Domaine Jean Collet & Fils

Chablis AC Les Clos Grand Cru 2023

Citrusfruit
Groene appel
Vuursteenmineraliteit
Witte bloemen

Bekijk wijn

€ 84,50

Language flag for fr
Chablis AC Mont de Millieu 1ER Cru 2023
Chablis AC Mont de Millieu 1ER Cru 2023

2023

Domaine Jean Collet & Fils

Chablis AC Mont de Millieu 1ER Cru 2023

Citrusfruit
Groene appel
Kalksteenmineralen
Lichte amandel

Bekijk wijn

€ 46,25

Language flag for fr
Chablis AC Les Truffières 2023
Chablis AC Les Truffières 2023
4Vivino

2023

Domaine Jean Collet & Fils

Chablis AC Les Truffières 2023

Citrusvruchten
Groene appel
Mineraliteit
Lichte kruidigheid

Bekijk wijn

€ 35,50

Language flag for fr
Petit Chablis AC 2023
Petit Chablis AC 2023
3.8Vivino

2023

Domaine Jean Collet & Fils

Petit Chablis AC 2023

Citrusfruit
Groene appel
Mineraliteit
Witte bloemen

Bekijk wijn

€ 24,95

Language flag for fr
Chablis AC Vaillons 1ER 2023
Chablis AC Vaillons 1ER 2023
3.9Vivino

2023

Domaine Jean Collet & Fils

Chablis AC Vaillons 1ER 2023

Citrusfruit
Groene appel
Mineralen
Ziltigheid

Bekijk wijn

€ 43,50

Language flag for fr
Chablis AC Montmains 1ER Cru 2023
Chablis AC Montmains 1ER Cru 2023
4Vivino

2023

Domaine Jean Collet & Fils

Chablis AC Montmains 1ER Cru 2023

Bloemen
Citrusfruit
Mineralen
Wit fruit

Bekijk wijn

€ 48,95