€ 30,25
Domaine Jean Collet & Fils
Chablis AC - 2024
Frankrijk - Chablis AC, Bourgogne, Chablis, Frankrijk
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Het domein Jean Collet, opgericht in 1952, is als een goed bewaard geheim in het hartje van Chablis. Gilles Collet voegde zich later bij het team om samen hun passie voor wijn te delen. Hun wijngaarden liggen op de beste hellingen langs de Serein rivier. Met 37 hectares verdeeld over Grand Cru, Premier Cru, Chablis en Petit Chablis zijn ze niet zomaar een kleine vis in de Bourgondische vijver! En dan hebben we het nog niet eens over hun filosofie: lutte raisonnée - een manier om met liefde voor de natuur die unieke terroir tot leven te laten komen! Hun Chablis AC 2024 is als een verfijnde Franse dame op een zomerse picknick: elegant maar met pit! De wijn ondergaat koude schilinweking gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen vaten. Na rijping 'sur lie' wordt hij jaarlijks in juli gebotteld na de oogst. Dit resulteert in een complexe wijn vol finesse die je smaakpapillen doet dansen.
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 12.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2024 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Chablis biedt een intens bouquet van rijpe en exotische tonen. In de mond is hij vol, zacht en sappig, met een lange afdronk die finesse uitstraalt. De complexe structuur maakt hem tot een wijn die de unieke terroir van Chablis prachtig weerspiegelt.
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika