Frankrijk - Côte Mâconnais Mâcon Villages
Een heerlijke, frisse witte Bourgogne met bloemige aroma’s en smaken van peer en perzik. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Deze Mâcon Villages is een knisperend frisse witte wijn uit de Bourgogne, gemaakt van 100% Chardonnay. Hij charmeert met aroma’s van lentebloemen, sappige peer en rijpe perzik. In de mond proef je een mooie balans tussen fruitige rijkdom en een verkwikkende frisheid, ondersteund door een subtiele mineraliteit. Dankzij de rijping op roestvrijstaal blijft de wijn heerlijk puur en levendig. Een wijn die zowel solo als aan tafel een glimlach op je gezicht tovert.
LokaalDe knoflookboter en kruidigheid van deze klassieker worden prachtig opgefrist door de levendige zuren van de wijn.
De romige, licht zoute geitenkaas smelt mooi samen met de fruitige en frisse tonen van de wijn.
Het zachte vlees en de rijke saus krijgen een frisse lift door de wijn, waardoor het geheel lichter en eleganter smaakt.
De hartige quiche en de frisse wijn vormen samen een onweerstaanbare lunchcombinatie.
Domaine Marcel Rimbault’s Mâcon Villages is als een frisse lentebries in je glas. Deze wijn is het Bourgondische antwoord op de vraag: 'Kan elegantie ook vrolijk zijn?' Met aroma’s van lentebloemen, peer en perzik is het een feestje voor je neus én je smaakpapillen. Dankzij de zorgvuldige vinificatie in roestvrijstaal blijft de wijn heerlijk levendig en puur, zonder poespas. Achter elke fles schuilt een verhaal van vakmanschap, traditie en een flinke portie Bourgondische gezelligheid. Rimbault werkt nauw samen met lokale wijnbouwers, wat resulteert in een wijn die niet alleen het terroir, maar ook de passie van de makers weerspiegelt. Of je nu een doorgewinterde Chardonnay-fan bent of gewoon zin hebt in iets lekkers bij de borrel: deze Mâcon Villages is altijd een goed idee. Santé!
Domaine Marcel Rimbault is een familiebedrijf in de Bourgogne dat uitblinkt in frisse, rijke Chardonnays. Hun wijngaarden in de Côte Mâconnais profiteren van kalkrijke bodems en een ideaal klimaat. Ze combineren traditie met moderne technieken voor pure, aromatische wijnen. Perfect voor wie Bourgondisch vakmanschap waardeert!
Meer van dit wijnhuisDe Mâcon Villages AC komt het beste tot zijn recht als je hem jong drinkt, binnen twee tot drie jaar na de oogst. Zo geniet je optimaal van de frisse en fruitige aroma’s van peer, perzik en lentebloemen.
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Je proeft de karakteristieke frisheid, sappige peer, rijpe perzik en een subtiel bloemig accent, ondersteund door een lichte mineraliteit.
Serveer de Mâcon Villages AC goed gekoeld, rond de 8-10°C. Gebruik bij voorkeur een tulpvormig wijnglas, zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Zo blijft de wijn fris en levendig.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn pure, elegante stijl en het gebruik van alleen roestvrijstaal bij de vinificatie. Hierdoor blijven de frisse fruittonen en bloemige aroma’s perfect bewaard, zonder invloed van hout.
AC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée', een Frans kwaliteitslabel dat aangeeft dat de wijn uit een specifiek herkomstgebied komt en aan strenge kwaliteitsnormen voldoet. In dit geval betekent het dat de wijn afkomstig is uit de Mâcon Villages in de Bourgogne.
Deze wijn is heerlijk als aperitief, maar combineert ook uitstekend met lichte gerechten zoals geitenkaas salade, kip in roomsaus, quiche Lorraine en Escargots à la Bourguignonne. De frisse zuren en fruitige smaken maken hem veelzijdig aan tafel.
