€ 39,50
Domaine Michelot
Bourgogne AC Côte d'Or - 2021
Frankrijk - Côte d'Or, Bourgogne AC, Bourgogne, Meursault (grenzend)
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Domaine Michelot maakt al zes generaties lang wijn in het hart van de Bourgogne – je zou bijna denken dat ze druivensap in hun aderen hebben! Hun percelen liggen pal tegen de beroemde appellatie Meursault aan én worden liefdevol bewerkt: ploegen in plaats van spuiten, handmatig plukken (want alleen de beste druiven mogen mee naar binnen), én ouderwets veel aandacht voor detail. Deze Bourgogne AC Côte d’Or 2021 is eigenlijk gewoon Meursault in vermomming: romig dankzij fermentatie in houten vaten (met 15% nieuw hout), fris door z’n jeugdige zuren én lekker lang op z’n gistcellen gerijpt voor extra smaakdiepte. Het resultaat? Een wijn die net zo goed bij je zondagse brunch past als bij verse vis of gewoon omdat je vindt dat dinsdag ook best speciaal mag zijn.
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 12% |
| Kleur | |
| Jaar | 2021 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Bourgogne Blanc van Domaine Michelot is het chique neefje van de Meursault Villages: rijk aan smaak maar niet te zwaar op de hand. De wijn combineert romige tonen (denk: gesmolten boter op toast) met frisse accenten van citrus en appel. Dankzij fermentatie in houten vaten (met 15% nieuw hout) én rijping sur lie krijgt hij diepgang zonder log te zijn. De handgeplukte druiven uit percelen grenzend aan Meursault zorgen voor elegantie, frisheid en die typische Bourgondische finesse. Perfect voor wie houdt van complexiteit zonder poespas.
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika