€ 79,75

Domaine Michelot
Meursault AC - 2023
Frankrijk - Meursault AC Côte de Beaune Bourgogne
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Stel je voor: zes generaties aan wijnkennis samengebald in één fles! Domaine Michelot brengt ons deze prachtige Meursault AC 2023, rechtstreeks uit het hart van de Bourgogne. Dit familiebedrijf omarmt duurzaamheid door het beperken van chemische behandelingen en kiest ervoor om hun wijngaarden gezond te houden door ploegen. De druiven worden zorgvuldig met de hand geselecteerd, wat bijdraagt aan de uitzonderlijke kwaliteit van deze wijn. Tijdens het vinificatieproces worden de druiventrossen licht gekneusd en volgt er een koude schilinweking voordat ze in houten vaten worden gefermenteerd. En alsof dat nog niet genoeg is, ondergaat de wijn ook nog eens een rijping op zijn droesem voor die extra diepte aan smaak. De smaak? Denk aan weelderigheid en finesse die samenkomen in een harmonieus geheel. De subtiele houttonen spelen mooi samen met de fruitige accenten, waardoor je bij elke slok weer iets nieuws ontdekt. Of je nu indruk wilt maken tijdens een diner of gewoon wilt genieten van een glas puur vakmanschap, deze Meursault stelt niet teleur! Perfect om te combineren met visgerechten of wit vlees.
1
Druivensoort | |
Alcohol | 13% |
Kleur | |
Jaar | 2023 |
Smaak |
Edwijn:
Deze Meursault van Domaine Michelot is een weelderige, fruitige wijn met een verfijnde finesse. De wijn is gemaakt van Chardonnay-druiven die met de hand zijn geoogst en vervolgens licht gekneusd. Na een koude schilinweking volgt de fermentatie in houten vaten, waarbij 15% nieuw hout wordt gebruikt. De wijn rijpt verder op zijn droesem voor een perfecte balans tussen fruitige tonen en subtiele houttonen. Dit maakt hem ideaal voor wie houdt van een complexe, maar toch toegankelijke witte wijn.
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!