Frankrijk - Côte de Beaune, Meursault AC
Een klassieke, verfijnde Meursault vol karakter met aroma's van hazelnoot en boterige rijkdom.
Deze heerlijke Meursault is een schoolvoorbeeld van elegantie uit de Bourgogne. Het is een volmaakte balans tussen de romigheid van de Chardonnay, verkregen door de rijping op eikenhouten vaten en bâtonnage, en een verkwikkende frisheid. Denk aan een wandeling door een herfstbos gecombineerd met de luxe van een rijke botersaus.
LokaalDe romige saus van dit Bourgogne recept vormt een gouden duo met de boterige tonen van deze Meursault.
De mineraliteit van de wijn snijdt als een warm mes door de zachte textuur van de vis.
LokaalEen lokale klassieker die de nootachtige elementen in de wijn prachtig naar voren haalt.
De aardse tonen van de paddenstoelen dansen de tango met het rijke profiel van deze Chardonnay.
4.1/ 5
Deze Meursault 'Le Limozin' van Bader-Mimeur wordt geprezen om zijn krachtige aroma's en rijke smaakprofiel, met tonen van boter, mineralen en rijp fruit.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Welkom in de wereld van Meursault, waar de Chardonnay druif zich van zijn allerbeste kant laat zien. Bader-Mimeur, al vijf generaties lang een icoon gelegen onderaan de befaamde Montrachet wijngaarden, flikt het hem weer. Deze Le Limozin is als een goed gesprek met een oude vriend: diep, interessant en precies de juiste hoeveelheid diepgang zonder dat het ooit vermoeiend wordt.
Bader-Mimeur is een familiehuis uit de Côte d'Or in Bourgogne dat bekendstaat om frisse witte wijnen van Aligoté en Chardonnay. Ze combineren traditie met duurzame wijnbouw. Hun wijnen zijn elegant, puur en zitten vol karakter.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect voor momenten waarop u echt wilt uitpakken, zoals een romantisch diner, een bijzondere vrijdagmiddagborrel of als luxe cadeau voor een echte wijnkenner.
Deze wijn bestaat uit 100% Chardonnay. U proeft de verfijnde elegantie van deze druif terug, aangevuld met rijke aroma's van gele appel, verse hazelnoot en een kenmerkende boterige nuance dankzij de houtrijping.
Serveerde wijn niet te koud, zodat de complexe aroma's van hazelnoot en het boterige karakter volledig tot hun recht komen. Hij is uitstekend te combineren met klassieke gerechten zoals Coq au Vin Blanc of gegrilde zeebaars met citroenboter.
Wat deze wijn onderscheidt is de vakmanschap van producent Bader-Mimeur, die al vijf generaties lang topwijnen creëert. De balans tussen de romigheid door bâtonnage en de ziltige mineraliteit uit de regio Meursault maakt dit een schoolvoorbeeld van Franse klasse.
AC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée'. Dit is een streng Frans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit het specifiek afgebakende gebied Meursault in de Bourgogne komt en voldoet aan strikte productieregels.
De rijping op eikenhouten vaten geeft deze Meursault zijn kenmerkende diepgang en textuur. Het zorgt voor verleidelijke tonen van geroosterd brood en een rijke, boterzachte afdronk die de Chardonnay een vol en verfijnd karakter geeft.
