Frankrijk - Le Centre de la France, Côtes de la Charité IGP, Loire
Een volle witte wijn uit de Loire vol aroma's van gedroogd fruit, abrikozen, honing en subtiele tonen van vanille en amandel. Rond én verrassend!
Deze Pinot Beurrot uit de Loire is allesbehalve saai. Rijkelijk aromatisch met duidelijke accenten van gedroogd fruit, abrikoos en honing. De rijping op vat zorgt voor zachte hints van vanille en amandel. Een volle witte wijn die niet bang is om zijn romige kant te laten zien – perfect in balans dankzij frisse zuren. Ideaal voor wie graag eens wat anders drinkt dan standaard Sauvignon Blanc. De handgeselecteerde druiven uit dit familiedomein maken het plaatje compleet: kwaliteit én karakter in één fles!
LokaalHet romige karakter sluit perfect aan bij het hartige van de quiche.
De volle smaak complimenteert het vettige visvlees.
De notige tonen matchen hemels bij geitenkaas.
LokaalDe subtiele zoetheid sluit naadloos aan bij deze klassieke Franse taart.
4/ 5
Deze wijn is heerlijk rond en vol, met verleidelijke aroma's van gedroogd fruit, abrikoos, honing en mede, aangevuld door een vleugje peperkoek, vanille, verse boter en amandelen.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Domaine Serge Dagueneau et Filles bewijst dat familietraditie niet saai hoeft te zijn! Deze Pinot Beurrot (ook wel Pinot Gris genoemd) komt uit het pittoreske Côtes de la Charité in de Loire. Hier zwaaien inmiddels al vier generaties Dagueneau’s met de kurkentrekker – hun wijngaarden liggen zo idyllisch dat zelfs druiven er vakantie willen vieren. Alles wordt hier nog handmatig geoogst (ja echt: geen druif ontsnapt aan hun kritische blik), waarna deze wijn tot 12 maanden mag chillen op vat om lekker rond te worden. Het resultaat? Een witte wijn die je smaakpapillen meeneemt op een tripje langs abrikozenbomen, Franse bakkerijen (hallo amandel!), en een bijenkorf vol honingzoete aroma’s. De zachte houttonen geven ‘m net dat beetje extra comfort food-gevoel zonder log te worden. Ideaal voor wie z’n Sauvignon Blanc even wil laten staan maar toch zin heeft in iets fris én vol tegelijk.
Domaine Serge Dagueneau et Filles is een familiebedrijf uit Pouilly-sur-Loire waar traditie en vrouwelijke kracht samenkomen. Ze maken frisse, karaktervolle wijnen van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Gris. Handmatige oogst zorgt voor kwaliteit. Proef geschiedenis én passie!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect op dronk en kan nu tot circa 2-3 jaar na oogst genoten worden. Ideaal voor een zwoele zomeravond, een familiediner of als je eens iets anders wilt dan Sauvignon Blanc.
De wijn is gemaakt van de Pinot Gris-druif (ook wel Pinot Beurrot genoemd). Je proeft rijke aroma’s van gedroogd fruit, abrikoos, honing en subtiele tonen van vanille en amandel.
Serveer deze volle, aromatische witte wijn licht gekoeld op ongeveer 10-12°C. Zo komen de romige textuur en fruitige aroma’s het best tot hun recht.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn volle body, aromatische karakter én het feit dat alle druiven handgeplukt zijn bij een familiedomein met vier generaties ervaring. De rijping op vat geeft hem extra diepgang met zachte tonen van vanille en amandel.
IGP staat voor 'Indication Géographique Protégée'. Dit keurmerk garandeert dat de wijn uit een specifiek geografisch gebied komt – in dit geval Côtes de la Charité – en voldoet aan strenge kwaliteitseisen.
Deze wijn past uitstekend bij Quiche Lorraine, gegrilde zalmfilet met citroenboter, salade met geitenkaas & walnoten of zelfs bij Tarte Tatin (Franse appeltaart).
