€ 75,25
Domaine Tortochot
Gevrey Chambertin AC Les Corvées (BIO, Beschadigd etiket) - 2022
Frankrijk - Côte de Nuits, Bourgogne, Gevrey Chambertin AC
- Nog 1 op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Domaine Tortochot is zo’n domein waar je stiekem even wilt gaan buurten om te kijken hoe ze het toch doen: generatie op generatie topwijn maken in het hart van Gevrey Chambertin! Chantal Tortochot – oenoloog én power-vrouw – leidt hier alles in goede banen. Haar stijl? Traditioneel maar nooit saai: veel fruit, stevige tannines en altijd die typische Bourgondische elegantie. Deze Les Corvées is als een rode loper voor je smaakpapillen: robijnrood met fonkelingen als de kroonjuwelen van de Côte de Nuits. In de neus krijg je meteen zin in kersenjam op versgebakken brood (maar dan zonder plakkerige vingers). De smaak? Rood fruit dat vecht om aandacht met aardse tonen – denk aan truffels na een regenbui – plus kruidigheid alsof je net even door Chantal’s kruidenrekje bent gegaan. Stevig gebouwd dankzij die beroemde Gevrey-tannines; deze Pinot Noir vraagt om geduld óf gewoon een goed stuk wild op tafel.
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 13% |
| Kleur | |
| Jaar | 2022 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze biologische Gevrey Chambertin van Domaine Tortochot is een schoolvoorbeeld van klassieke Bourgogne: stevig in zijn schoenen maar nooit lomp. De Pinot Noir druif laat zich hier van zijn fruitigste én krachtigste kant zien. Rijpe kersen en aardbeien dansen samen met aardse tonen en een hint van kruiden over je tong. Stevige tannines geven structuur zonder te overheersen, terwijl de frisse zuurgraad zorgt dat je steeds weer wil terugproeven. Een wijn die nu al indruk maakt maar ook nog jaren kan rijpen voor wie het geduld heeft.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika