€ 77,50
Domaine Tortochot
Gevrey Chambertin AC Vieilles Vignes BIO - 2023
Frankrijk - Côte de Nuits, Bourgogne, Gevrey Chambertin AC
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Domaine Tortochot is misschien wel het best bewaarde geheim in Gevrey-Chambertin (nou ja… tot nu dan). Al vier generaties lang draait hier alles om Pinot Noir met karakter. Chantal Tortochot – oenologe én Bourgondische powerwoman – maakt wijnen die je terroir laten proeven alsof je even in de wijngaard zelf staat (zonder modder op je schoenen). Haar stijl? Stevig rood fruit, krachtige tannines én frisse zuren; precies wat je wilt bij zo’n klassieke Gevrey. Deze Vieilles Vignes komt van stokoude Pinot-stokken: dat betekent extra concentratie in het glas! Denk aan sappige kersen, bosgrond na regenbui en subtiele kruidigheid. Niet bedoeld voor ongeduldige types: deze wijn vraagt om tijd… of gewoon een grote karaf tijdens het eten. Perfect bij wildgerechten of gewoon als ‘ik wil mezelf even trakteren’-momentje.
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 13% |
| Kleur | |
| Jaar | 2023 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze biologische Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes van Domaine Tortochot is het Bourgondische equivalent van een klassiek concert: krachtig, elegant en complex tegelijk. De oude Pinot Noir-stokken zorgen voor geconcentreerd fruit (kersen! aardbei!), ondersteund door die kenmerkende aardse tonen waar Gevrey beroemd om is. Verwacht stevige tannines en frisse zuren; deze wijn heeft pit én finesse. Niet bedoeld om jong te drinken: deze wijn vraagt om geduld of een karaf – of beide! Perfect voor wie houdt van klassiek rood met karakter.
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika