
topper

Frankrijk - Châteauneuf-du-Pape AC, Côtes du Rhône Méridionale, Rhône
Een rijke witte Châteauneuf-du-Pape vol rijpe perzik, honing en elegante houttonen. Krachtig én verfijnd.
Deze rijke witte Châteauneuf-du-Pape uit 2020 is als een Franse bruiloft: alles zit er in! Rijp fruit als perzik en abrikoos dansen samen met florale tonen, honingachtige zoetheid én een vleugje amandel. De houtlagering geeft hem extra body zonder het fruit te verstoppen. Perfect voor wie wit graag krachtig én verfijnd drinkt.
De rijke smaken van deze soep worden prachtig ondersteund door het volle karakter van deze wijn.
De boterige kreeft vraagt om de rondeur én frisheid van deze wijn.
De frisheid in de wijn snijdt perfect door het romige karakter van geitenkaas.
De aardse tonen in dit gerecht worden mooi opgehaald door de subtiele kruidigheid in deze wijn.
4.1/ 5
Deze wijn wordt geroemd om zijn diepe kleur, aroma’s van specerijen en rijp rood fruit, en een rijke, harmonieuze smaak met zachte tannines en een krachtige complexiteit.
E. Guigal is de rockster onder de Rhône-producenten – denk Mick Jagger maar dan met druiven in plaats van microfoons. Met Château de Nalys bewijzen ze dat wit uit Châteauneuf-du-Pape net zo spectaculair kan zijn als rood: complexiteit waar je u tegen zegt! Deze wijn is als het Franse antwoord op haute couture: stijlvol gelaagd maar nooit overdreven. De blend van Grenache Blanc, Roussanne, Clairette (en nog wat vrienden) zorgt voor rijkdom én finesse tegelijk – alsof je een zijden sjaal draagt bij je favoriete spijkerbroek. Perfect voor mensen die denken dat wit altijd licht moet zijn: think again!
Deze wijn is perfect om te drinken bij speciale gelegenheden of wanneer je wilt genieten van een rijke, complexe witte wijn. Hij komt het beste tot zijn recht bij een diner, bijvoorbeeld met visgerechten, Franse kazen of tijdens een gezellige avond bij kaarslicht.
AC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée', wat aangeeft dat deze wijn uit een officieel erkend en beschermd herkomstgebied komt. Dit garandeert kwaliteit en authenticiteit volgens strenge Franse regels.
Je proeft een complexe mix van subtiele fruittonen, kruidige accenten, notige nuances en minerale frisheid. Deze combinatie zorgt voor diepgang en verfijning in elk glas.
Serveer de Châteauneuf-du-Pape AC Château de Nalys licht gekoeld (rond 10-12°C) in ruime glazen zodat alle aroma’s goed tot hun recht komen. Laat hem eventueel even ademen voor extra complexiteit.
Deze wijn combineert uitstekend met gerechten als bouillabaisse (vissoep), gegrilde zeebaars met citroenbotersaus, ratatouille uit de Provence of een kaasplankje met Brie en Camembert.
Het bijzondere aan deze wijn is zijn rijke en gelaagde smaakprofiel gecombineerd met elegantie – dankzij het vakmanschap van E. Guigal én het prestigieuze terroir van Châteauneuf-du-Pape AC. Hierdoor biedt hij meer diepgang dan veel vergelijkbare wijnen.