Italië - Toscane, Maremma, Toscana IGT
Een elegante wijn met structuur en tonen van Marasca kersen.
De Fattoria Le Pupille Toscana IGT Poggio Valente 2017 is een elegante en gestructureerde rode wijn. De geur van oude Marasca kersen ontwikkelt zich tot een aroma van Mediterrane bossen. De smaak is vol en evenwichtig met goed geïntegreerde tannines die zorgen voor een langdurige afdronk.
LokaalDe stevige structuur van deze wijn complimenteert perfect de rijke smaken van gegrild vlees.
LokaalDe kruidige tonen in het gerecht worden versterkt door de elegante tannines in de wijn.
De sappige lagen pasta passen perfect bij de fruitige tonen in deze rode wijn.
De aardse smaken worden prachtig aangevuld door de complexiteit van deze Sangiovese.
93/ 100
Decanter prijst deze wijn om zijn krachtige en expressieve karakter, met rijke aroma's van zwarte kers, pruim, mokka en hartige kruiden. De combinatie van finesse en kracht samen met sappige tannines en een mooie zuurgraad werd bijzonder gewaardeerd.
94/ 100
Wine Advocate noemt deze wijn een pure expressie van Sangiovese met Brunello-achtige intensiteit. De diepe kleur, prominente tanninestructuur en tonen van rozemarijn zorgen voor een harmonieuze ervaring.
93/ 100
James Suckling benadrukt de spanning en focus in deze jaargang, met volop rijp fruit en intensiteit. Een wijn die indruk maakt door zijn levendigheid.
4.2/ 5
Vivino-gebruikers prijzen de wijn om zijn elegantie, complexe smaakprofiel en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Deze jaargang wordt wereldwijd gewaardeerd door liefhebbers.
De Fattoria Le Pupille Toscana IGT Poggio Valente 2017 is als een stijlvolle Italiaanse film: elegant, vol drama en onvergetelijk. Met zijn geur van oude Marasca kersen die evolueert naar de geur van Mediterrane bossen, brengt deze wijn je meteen naar de zonovergoten heuvels van Toscane. Dit is geen gewone rode wijn; het is een meesterwerk dat de ziel vangt van de Sangiovese druif, de koning van dit domein. Elisabetta Geppetti heeft met haar ondernemende geest dit familiedomein omgetoverd tot een modern wijndomein dat pioniert in Maremma. En dat proef je! De goed geïntegreerde tannines zorgen voor een evenwichtige smaakbeleving die lang aanhoudt in de mond. Dit is niet zomaar een wijn; het is als het dragen van een op maat gemaakt Italiaans pak: stijlvol, verfijnd en altijd indrukwekkend.
Deze wijn is nu op dronk, maar kan ook nog enkele jaren ouderen. Door zijn structuur en elegantie ontwikkelt hij zich prachtig tot zeker 2027.
De wijn is gemaakt van 100% Sangiovese. Je proeft tonen van Marasca kersen, Mediterrane bossen en elegante, goed geïntegreerde tannines.
Serveer de wijn op een temperatuur tussen de 16-18°C. Decanteer hem eventueel een uur voor het schenken zodat alle aroma’s volledig tot hun recht komen.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn perfecte balans tussen elegantie en structuur én door zijn lange, verfijnde afdronk. De invloed van Maremma geeft hem extra diepte en complexiteit.
IGT staat voor 'Indicazione Geografica Tipica'. Dit Italiaanse keurmerk garandeert dat de druiven uit een specifiek gebied komen—in dit geval Toscane—en biedt ruimte voor innovatie naast traditie.
Hij past perfect bij Bistecca alla Fiorentina, wildzwijnstoofpot of lasagne al forno. Ook met paddenstoelenravioli komt zijn complexiteit mooi naar voren.
