Het label is traditioneel en minimalistisch vormgegeven met een witte achtergrond, subtiele grijze lijnen en een bruin accent aan de onderzijde. Bovenaan staat de naam van het wijnhuis in kleine letters, centraal staat de naam van de wijn in grotere bruine letters. Er is een klein druiventros-illustratie verwerkt als watermerk achter het tekstgedeelte.

Francoise et Denis ClairSantenay AC Clos Genet - 2023

vlag voor frFrankrijk - Santenay AC Côte de Beaune Bourgogne

€ 42,25
  • Op voorraad
6
6

Een elegante Pinot Noir uit Santenay met knapperig rood fruit, frisse zuren en subtiele kruidigheid. Perfect voor liefhebbers van verfijnde Franse wijnen.

Deze Pinot Noir uit Santenay is als de Franse versie van een goed gesprek: levendig, elegant en altijd verrassend. De wijn combineert knapperig rood fruit zoals kersen en frambozen met frisse zuren voor die typische Bourgondische frisheid. De lichte houttoets geeft net genoeg complexiteit zonder het fruit te overstemmen. Fijne tannines zorgen voor structuur zonder streng te worden; denk aan een handdruk die precies stevig genoeg is. Een vleugje menthol en zoethout maakt het plaatje compleet – deze wijn is evenwichtig, verfijnd én toegankelijk.

Druivensoorten 🍇

Pinot Noir
Kleur
Rood
Alcohol
13.5%
Jaar
2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈
Helder robijnrood met een jeugdige paarse schittering, als een edelsteen in het glas.
Neus 👃🏻
Aroma’s van rijpe kersen, frambozen, een vleugje menthol en subtiel zoethout. Alsof je een wandeling maakt door een Bourgondisch bos na een regenbui.
Smaak 👅
Knapperige fruitigheid van rode bessen en kersen, ondersteund door levendige zuren en fijne tannines. Een subtiele kruidigheid van menthol en zoethout geeft de wijn extra diepte.
Afdronk 🤯
Frisse afdronk met aanhoudende tonen van rood fruit en een licht kruidige toets die elegant blijft hangen.

Passende gerechten

  • Coq au Vin (klassiek Frans stoofgerecht)
    vlag voor fr Lokaal

    De aardse smaken van Coq au Vin laten de elegante zuren en het rode fruit in deze Santenay schitteren.

  • Gegrilde eendenborst met kersencompote

    Het sappige vlees matcht perfect met de knapperige Pinot Noir; de kersen zorgen voor harmonie.

  • Rode bietenrisotto met Parmezaanvlokken

    De aardse tonen uit de risotto versterken het karaktervolle profiel van deze Bourgogne.

  • Escargots à la Bourguignonne (met kruidenboter)
    vlag voor fr Lokaal

    De boterachtige escargots halen het beste naar boven uit de frisse zuren en zachte tannines.

Recensies

  • 3.9/ 5

    Vivino

    Vivino-gebruikers waarderen deze Pinot Noir uit Santenay met een solide 3,9 sterren – een wijn die geliefd is om zijn toegankelijke karakter en Bourgondische charme.

Over deze wijn

Domaine Francoise et Denis Clair laat zien dat Bourgondische klasse niet per se onbetaalbaar hoeft te zijn (al moet je er geen Aldi-prijs voor verwachten). Sinds 1986 maken ze in Santenay wijnen waar menig Parijzenaar zijn baguette voor laat liggen. Met slechts 6000 flessen per jaar is deze Clos Genet bijna net zo zeldzaam als je goede voornemens na januari! De druiven komen van oude stokken (45 jaar!) vlak naast het domein – terroir-snoepers opgelet. De vinificatie leest als het script van een Franse film: koude maceratie in betonnen vaten (onder 10°C), gevolgd door drie weken fermentatie waarbij kleur én smaak worden ‘gepimpt’. Daarna mag de wijn relaxen in eiken vaten (waarvan 15% nieuw), voordat-ie na anderhalf jaar rust eindelijk jouw glas bereikt. Het resultaat? Knapperig rood fruit ontmoet frisse zuren, met subtiele hints van menthol en zoethout. Een bourgogne om je vrienden mee te imponeren of om stiekem zelf op te drinken bij Netflix & chill.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Santenay AC Clos Genet 2023 het beste drinken?

Deze wijn is nu al heerlijk op dronk, maar kan ook nog enkele jaren rijpen. Ideaal om binnen 2 tot 5 jaar na oogst te drinken, zodat het frisse fruit en de elegante zuren optimaal tot hun recht komen.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Santenay AC Clos Genet 2023 is gemaakt van 100% Pinot Noir. Je proeft knapperig rood fruit zoals kersen en frambozen, frisse zuren, fijne tannines en subtiele tonen van menthol en zoethout.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Bourgogne licht gekoeld op ongeveer 14-16°C. Gebruik een Bourgogneglas om de aroma’s goed tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet per se nodig, maar mag voor extra expressie.

Wat betekent 'AC' in Santenay AC Clos Genet 2023?

'AC' staat voor 'Appellation d’Origine Contrôlée', een Frans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (hier: Santenay) en voldoet aan strenge productieregels.

Wat maakt deze Santenay AC Clos Genet zo bijzonder vergeleken met andere Bourgognes?

Deze wijn wordt gemaakt van oude stokken (45 jaar), heeft een beperkte oplage (slechts 6000 flessen per jaar) én combineert klassieke elegantie met moderne precisie. Het resultaat: frisheid, verfijning én exclusiviteit!

Met welke gerechten combineert deze Pinot Noir uit Santenay het best?

De wijn past uitstekend bij Coq au Vin of escargots à la Bourguignonne voor een klassieke Franse ervaring, maar ook bij gegrilde eendenborst met kersencompote of rode bietenrisotto voor verrassende combinaties.