€ 31,50
Georg Siben Erben
Ungeheuer Forst GG - 2022
Duitsland - Mittelhaardt, Pfalz, Ungeheuer
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
3.8Vivino
Georg Siben Erben Ungeheuer Forst GG 2022 is als de Duitse versie van James Bond: strak in het pak, altijd stijlvol én nooit saai. Deze Riesling komt uit één van de beroemdste wijngaarden van Duitsland (Ungeheuer klinkt niet voor niets als ‘imposant’). Hier worden traditie (sinds 1710!) en moderne technieken samengebracht door Andreas Siben – inmiddels de tiende generatie! De druiven krijgen alle tijd om te rijpen op hoger gelegen plateaus bij Deidesheim. Ze worden handmatig geoogst (geen druifje ontsnapt aan hun aandacht) én zacht gekneusd voor extra aroma’s. Na lange fermentatie op roestvrijstaal én rijping sur lie ontstaat er een wijn waar je ‘u’ tegen zegt: sappige citrus, knisperend frisse appel én die kenmerkende Pfalz-mineraliteit. Dit is Riesling zoals Riesling bedoeld is!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 12.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2022 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Grosses Gewächs uit het beroemde Ungeheuer van Georg Siben Erben is als het Duitse antwoord op haute couture: strak in het pak, elegant in de details. De wijn combineert frisse zuren (denk: Granny Smith-appel die net iets te hard is) met rijpe citrus en sappige perzik. Dankzij de sur lie-rijping is hij niet alleen fris maar ook mooi rond. Een echte terroirwijn waar traditie én moderne techniek samenkomen in je glas.
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika