JaillanceClairette de Die Jay' up -

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een sprankelende, aromatische mousserende wijn met delicate fruittonen en een verleidelijke natuurlijke zoetheid.

Deze mousserende wijn is een feestje in een glas. Dankzij de Méthode Dioise Ancestrale behoudt de wijn een natuurlijke, speelse zoetheid die perfect in balans wordt gehouden door een verfrissende zuurgraad. Met aroma's van bloemen en rijp steenfruit is het een toegankelijke, dorstlessende ervaring die niemand onberoerd laat.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

8%

Jaar

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder, bleekgeel met een levendige, sprankelende schittering in het glas.

Neus 👃🏻

Een uitbundig boeket van verse witte bloemen, delicate hint van lychee en het onmiskenbare aroma van sappige muskaatdruiven.

Smaak 👅

Lichtvoetig en bruisend met smaken van perzik en peer. Het is alsof je in een perzikboomgaard staat tijdens een zwoele zomeravond.

Afdronk 🤯

Fruitig en verfijnd, waarbij de natuurlijke zoetheid langzaam wegsterft met een frisse, aromatische herinnering.

Passende gerechten

• Tarte Tatin van perzik

  De natuurlijke zoetheid van de wijn vult de gekarameliseerde vruchten perfect aan.

• Pogne de Romans

  Lokaal

  Dit lokale brioche-achtige gebak uit de regio is de ultieme match bij de muskaat-tonen in deze bubbel.

• Zachte geitenkaas met honing

  Het zuurtje van de wijn snijdt door het romige van de kaas, terwijl de honing de fruittonen versterkt.

• Verse fruitsalade met munt

  Een lichte en verfrissende afsluiter die de aromatische finesse van de wijn prachtig benadrukt.

Recensies

• 3.9/ 5

  Vivino

  Deze Franse mousserende wijn wordt gewaardeerd om zijn lichte en fruitige karakter. Het is een uitstekende, verfrissende keuze voor diverse gelegenheden.

Over deze wijn

Maak kennis met je nieuwe beste vriend voor op het terras: de Clairette de Die Jay' up! Afkomstig vanaf de zonnige hellingen van de Vercors, waar de druiven profiteren van de frisse berglucht, is dit geen standaard bubbel. Door de traditionele Dioise methode wordt de wijn gecreëerd met één gisting die deels in de fles plaatsvindt. Het resultaat? Een heerlijk lichte mousse die je glas doet dansen en je dorst direct lest zonder dat je er meteen bij in slaap valt. Deze wijn is de belichaming van ongedwongen genieten. Met tonen van perzik, lychee en een parfum van witte bloemen is het de perfecte drank voor wie houdt van subtiel zoet, maar niet van 'zwaar'. Denk aan een vloeibare perziksorbet met een feestelijke knipoog. Of je nu een brunch organiseert waar iedereen verbaasd over zal zijn, of gewoon jezelf wilt trakteren na een lange dag: met deze fles in je koelkast ben je altijd de held van de avond.

Veelgestelde vragen

Hoe bewaar je Clairette de Die Jay' up het beste?

Voor mousserende wijn telt naast temperatuur ook ruimte: grotere flessen vragen om een kast die daar echt voor gebouwd is. Kijk voor inspiratie bij champagnekoelkasten — speciaal voor champagnes en andere bubbels. Het volledige assortiment vind je ook op mijn-wijnkoelkast.nl.