Frankrijk - Die, Clairette de Die, Rhônevallei
Een heerlijk frisse en droge mousserende wijn uit de Rhône, perfect voor zonnige momenten en lichte hapjes.
Deze mousserende wijn is een levendige dans op de tong. Door de Charmat-methode blijven de primaire aroma's van frisse groene appel en sprankelende citrus perfect behouden. Het is een extreem toegankelijke en droge bubbel met een elegant bloemig randje, die aanvoelt als een verfrissend briesje vanaf de Vercors-gebergte. Een wijn die niet probeert te ingewikkeld te doen, maar simpelweg puur plezier en dorstlessende superioriteit biedt.
LokaalGeitenkaas uit de Rhônevallei is een match made in heaven met de frisse zuren van deze Clairette.
De tonen van citrus in de wijn versterken de zilte invloeden van de oesters fantastisch.
Deze bubbel snijdt precies door het vetje van de vis heen en maakt het gerecht onweerstaanbaar.
De aromatische precisie van de witte bloemen in de wijn weerspiegelt de venkel op een verfijnde manier.
3.9/ 5
Deze Franse mousserende wijn wordt gewaardeerd om zijn lichte en aromatische karakter, met een verfrissende smaak die zowel droog als licht zoet is.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Wie zegt dat je alleen op je verjaardag bubbels mag drinken? Jaillance uit het pittoreske Die laat met deze Jay' up Brut precies zien waarom ze de 'cool kids' van de regio zijn. Gelegen aan de voet van het Vercors-gebergte, toveren ze de Clairette-druif om tot een vloeibare zonsopgang. Het is de ideale keuze als je indruk wilt maken zonder te doen alsof je een sommelier-examen gaat afleggen, terwijl je toch echt iets bijzonders in je glas hebt. Dankzij de Charmat-methode blijft deze wijn zo fris als een pasgemaaid gazon op een lentedag. Hij is lichtvoetig en vol fruit-aroma's die je zintuigen net even dat extra zetje geven. Of je nu het leven viert of gewoon even wilt ontsnappen aan de sleur van alledag, deze fles is je beste vriend. Gewoon koud leggen tot 6-8 graden, plop zeggen en je bent vertrokken!
