KuumbaWestern Cape Sauvignon Blanc - 2022

Een frisse Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc boordevol limoen, vijg en een vleugje kruiden. Lekker lang nagenieten!

Deze Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc is het antwoord op je dorst naar avontuur. Fris en droog, barstensvol limoen- en vijgaroma’s, aangevuld door een subtiele kruidigheid die doet denken aan een wandeling langs de Kaapse kust. De wijn is lichtvoetig maar uitgesproken in smaak; perfect voor wie houdt van levendige witte wijnen die niet te zwaar zijn maar wel karakter tonen. Ideaal bij zomerse gerechten of gewoon als aperitief om je dag wat zonniger te maken.

Kleur

Wit

Alcohol

12.5%

Jaar

2022

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder lichtgeel met groene reflecties, als een vroege ochtendzon op de Tafelberg.

Neus 👃🏻

Een frisse, uitnodigende neus met sprankelende tonen van limoen, sappige vijg en een hint van groene kruiden. Je ruikt bijna de Zuid-Afrikaanse zeebries!

Smaak 👅

Levendig fris in de mond, met limoen en exotische vruchten op de voorgrond. De lichte kruidigheid geeft het geheel een speels karakter. Sappig en doordrinkbaar.

Afdronk 🤯

De afdronk is lang en aanhoudend, als een vakantiegevoel dat je niet wilt loslaten: citrus blijft nog even nazinderen.

Passende gerechten

• Romige risotto met citroen en doperwtjes

  De frisse zuren snijden perfect door de romigheid van risotto.

• Gegrilde kabeljauw met salsa verde

  De citrusaroma’s tillen visgerechten naar het volgende niveau.

• Kip peri-peri (Zuid-Afrikaans)

  Lokaal

  Pittige kip vraagt om frisse tegenhangers – deze wijn koelt lekker af!

• Geitenkaas salade met mango & munt

  Het exotische fruit in de wijn sluit mooi aan bij dit zomerse gerecht.

Recensies

• 3.8/ 5

  Vivino

  Deze verfrissende Sauvignon Blanc verrast met levendige tonen van grapefruit en groene appel, perfect voor een zonnige dag op het terras.

Over deze wijn

Op zoek naar vakantie in een fles? Kuumba’s Sauvignon Blanc uit de Western Cape brengt je zo naar het zonnige Zuid-Afrika – zonder jetlag of zonnebrand! Met zijn frisse smaken van limoen en exotische vijg, plus die typische hint van groene kruiden (alsof je net door de Kaapse fynbos hebt gewandeld), is dit dé wijn voor mensen die houden van sprankelende witte wijnen met karakter. Kuumba betekent ‘creativiteit’ in het Swahili – en dat proef je terug in deze wijn! Gemaakt om elke dag bijzonder te maken: of je nu op het balkon zit met vrienden of indruk wilt maken tijdens het eten. En zeg nou zelf: voor deze prijs kun je gewoon nog eens bijschenken zonder schuldgevoel. Cheers op betaalbare kwaliteit uit één van ’s werelds mooiste wijnregio’s!

Over Kuumba

Kuumba uit Western Cape combineert Zuid-Afrikaanse creativiteit met moderne wijnbouw. Hun wijnen zijn fris, fruitig en toegankelijk geprijsd. Ideaal voor elke dag én elke tafel! Het opvallende dierenlabel maakt ze extra herkenbaar.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Western Cape Sauvignon Blanc het beste drinken?

Deze wijn is ideaal om jong en fris te drinken, binnen 1 à 2 jaar na de oogst. Zo geniet je optimaal van zijn levendige aroma’s van limoen, vijg en kruiden.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Western Cape Sauvignon Blanc is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven. Je proeft frisse limoen, exotische vijg, een vleugje groene kruiden en een sprankelende zuurgraad die typisch is voor deze druif.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze witte wijn goed gekoeld (tussen 8-10°C). Zo komen de frisse citrusaroma’s en het exotische fruit mooi naar voren. Gebruik bij voorkeur slanke wijnglazen om de aroma’s te concentreren.

Wat maakt deze Western Cape Sauvignon Blanc zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc combineert betaalbaarheid met kwaliteit: hij biedt sprankelende frisheid, veel karakter door limoen en vijg én een subtiele kruidigheid dankzij het unieke terroir van de Western Cape.

Met welke gerechten combineert deze wijn goed?

Western Cape Sauvignon Blanc past perfect bij romige risotto met citroen, gegrilde kabeljauw met salsa verde, kip peri-peri of een geitenkaas salade met mango & munt. Ook heerlijk als aperitief!

Waarom heeft deze wijn geen keurmerk zoals AC of DOC?

In Zuid-Afrika worden andere classificaties gebruikt dan AC (Frankrijk) of DOC (Italië). Deze wijn komt uit de Western Cape-regio; Zuid-Afrikaanse wijnen vallen vaak onder Wine of Origin (WO), wat aangeeft dat alle druiven uit dit specifieke gebied komen.