Frankrijk - Montagne de Reims
Een verfijnde, strakke Blanc de Blancs uit de Grand Cru wijngaarden van Verzenay. Puur, mineraal en verrukkelijk fris.
Deze 100% Chardonnay Champagne is een schoolvoorbeeld van finesse. Dankzij de kalkrijke bodems in Verzenay proef je een prachtige, strakke mineraliteit die perfect gebalanceerd wordt door heldere zuren van groene appel en sprankelende citrus. De kleine periode van rijping zorgt voor een subtiele textuur die doet denken aan versgebakken brood, zonder dat de frisheid verloren gaat.
De ziltige mineraliteit van de Champagne en de oester zijn beste vrienden; een match made in heaven.
LokaalDeze klassieker uit de Franse keuken combineert prachtig met de strakke zuren en de romige toets van de Chardonnay.
De pure, delicate smaak van de vis wordt fantastisch opgetild door de citrus- en krijttonen van de wijn.
De licht geroosterde toets van de wijn complementeert het zachte, zoetige vlees van de langoustines perfect.
4.1/ 5
Een fantastische Grand Cru Champagne die indruk maakt met zijn elegante en verfijnde profiel. De kwaliteit van deze Blanc de Blancs straalt door in elke slok.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Welkom in de wereld van pure luxe! Deze Page Blanche komt rechtstreeks uit de kalkrijke wijngaarden van Verzenay in de Montagne de Reims. Omdat de familie Labruyère alles in eigen hand houdt – van de eerste druivenpluk tot de laatste bubbel in de fles – weet je zeker dat je kwaliteit in het glas hebt. Het is een 100% Chardonnay die zó strak en elegant is, dat hij bijna een eigen smoking aanheeft. Denk aan de frisheid van een vroege ochtendwandeling, gecombineerd met die typische, mondwaterende ziltigheid die je alleen bij een echte Grand Cru vindt. Het is de perfecte metgezel voor momenten waarop de 'gewone' bubbel niet volstaat. Of je nu iets te vieren hebt of gewoon vindt dat dinsdagavond een feestje verdient: deze Champagne glijdt naar binnen als een zijden sjaal in de winter. De fijne mousse danst over je tong als een ballerina op haar toppen, terwijl de tonen van groene appel en een vleugje brioche zorgen voor een smaakbeleving die je niet snel vergeet. Kortom, een fles die je eigenlijk niet wilt delen, maar waar je vrienden je eeuwig dankbaar voor zullen zijn.
Domaine Labruyère is een familiebedrijf uit Beaujolais met een rijke geschiedenis sinds 1850. Ze maken elegante Gamay-wijnen met veel fruit en zachte tannines. Duurzaamheid staat centraal bij hun productieproces. Hun wijngaarden behoren tot de beste van Moulin-à-Vent.
Meer van dit wijnhuisDeze Champagne is veelzijdig: hij is perfect als chique aperitief bij zonsondergang, tijdens een luxe 'date night' thuis, of als een frisse opkikker tijdens een lange zondagmiddag waarbij je jezelf echt wilt verwennen.
Deze wijn is een 100% Chardonnay, ook wel een Blanc de Blancs genoemd. Je proeft hierdoor een schoolvoorbeeld van finesse: frisse aroma's van citroenzeste en groene appel, gecombineerd met een strakke mineraliteit en een subtiele toets van brioche door de rijping.
Serveer deze Champagne goed gekoeld in een elegant glas. De wijn komt het best tot zijn recht bij gerechten van hoge kwaliteit, zoals oesters, coquilles Saint-Jacques met citroenboter, sashimi van zeebaars of gegrilde langoustines.
Wat deze Champagne uniek maakt is de herkomst uit de kalkrijke Grand Cru wijngaarden van Verzenay. De familie Labruyère controleert het gehele proces van pluk tot fles, wat resulteert in een loepzuivere, strakke en uiterst verfijnde Blanc de Blancs met een ongekende mineraliteit.
Grand Cru is de hoogste classificatie in de Champagne-regio. Het betekent dat de druiven voor deze Page Blanche uitsluitend afkomstig zijn van de allerbeste wijngaarden uit de regio Verzenay, wat garant staat voor de hoogst haalbare kwaliteit en een uitgesproken karakter.
Een Blanc de Blancs ('wit van witte') is een Champagne die uitsluitend gemaakt is van witte druiven, in dit geval 100% Chardonnay. Dit type Champagne staat bekend om zijn elegantie, frisheid en typerende tonen van citrus, groene appel en mineraliteit.
