

Lapis LunaNorth Coast California Zinfandel - 2020
USA - North Coast, California
Een heerlijke volle wijn met verleidelijke smaken van blauwe bessen, pruimen en zwarte bessen. De afdronk is soepel, aanhoudend en sappig.
Deze Zinfandel is vol en verleidelijk, met een smaakprofiel dat doet denken aan een fruitige knuffel. De prominente tonen van blauwe bessen, pruimen en zwarte bessen zorgen voor een sappige en aanhoudende afdronk. Perfect voor een BBQ met vrienden of een avondje Netflix.
Druivensoorten 🍇
- Kleur
- Rood
- Alcohol
- 14.9%
- Jaar
- 2020
Passende gerechten
BBQ ribs
De volle en verleidelijke smaken van de wijn passen perfect bij de rokerige en sappige BBQ ribs.
Pizza Margherita
De fruitige tonen van de wijn complementeren de eenvoud en frisheid van een klassieke Pizza Margherita.
Hamburgers
De sappige en volle smaak van de wijn gaat geweldig samen met een goed belegde hamburger.
Tri-tip steak
Lokaal
Deze lokale Californische specialiteit wordt perfect aangevuld door de verleidelijke smaken van de Zinfandel.
Recensies
89/ 100
Natalie MacLean
Een volle, sappige Zinfandel met extra dimensie door Sangiovese. Perfect bij pizza, burgers en ribs.
4.2/ 5
Wine.com
Deze Zinfandel scoort hoog dankzij zijn rijke fruitigheid en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
8.91/ 10
Delectable
Liefhebbers waarderen de heldere pruimen- en kersensmaken, met een sappig karakter en aangename warmte.
Over deze wijn
Maak kennis met de North Coast California Zinfandel van Lapis Luna, een wijn die je smaakpapillen meeneemt op een fruitige rollercoaster. Deze wijn is gemaakt van 80% Zinfandel en 20% Sangiovese, wat zorgt voor een unieke en verleidelijke smaakervaring. De druiven worden voorzichtig ontsteeld en geperst, waarna de gisting twee keer per dag wordt overgepompt bij een maximumtemperatuur van 32 graden Celsius. Na een maceratieperiode van 12 tot 28 dagen rijpt de wijn 10 maanden in het vat. Het resultaat? Een wijn die barst van de smaken van blauwe bessen, pruimen en zwarte bessen, met een soepele, aanhoudende en sappige afdronk. Perfect voor een BBQ met vrienden of een avondje Netflix. Proost!
Veelgestelde vragen
- Wanneer kan ik de North Coast California Zinfandel het beste drinken?
Deze wijn is perfect om te drinken tijdens een gezellige BBQ met vrienden, een avondje Netflix of bij een dinerfeestje. Dankzij zijn volle en verleidelijke karakter past hij goed bij informele en feestelijke momenten.
- Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?
De North Coast California Zinfandel is gemaakt van 80% Zinfandel en 20% Sangiovese. Je proeft duidelijke tonen van blauwe bessen, pruimen en zwarte bessen, met een soepele, sappige afdronk.
- Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?
Serveer deze wijn licht gekoeld op ongeveer 16-18°C. Laat de fles eventueel even ademen voor het schenken zodat de fruitige aroma’s goed tot hun recht komen.
- Wat maakt deze North Coast California Zinfandel zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?
Deze wijn onderscheidt zich door zijn unieke blend van Zinfandel en Sangiovese, die zorgt voor een extra fruitige smaakexplosie én een soepele afdronk. De rijping van 10 maanden op vat geeft hem bovendien meer diepgang dan veel andere Californische wijnen.
- Bij welke gerechten past deze wijn het best?
De volle smaken combineren geweldig met BBQ ribs, hamburgers, Tri-tip steak of zelfs Pizza Margherita. De sappigheid en fruitigheid maken hem veelzijdig inzetbaar aan tafel.
- Waar komt deze wijn vandaan en wie is de producent?
Deze wijn komt uit de North Coast regio in Californië (VS) en wordt geproduceerd door Lapis Luna. Dit gebied staat bekend om zijn uitstekende condities voor druiventeelt dankzij het zonnige klimaat.


