Laurenz V.Kamptal Four - 2011

Een heerlijke droge witte wijn met subtiele kruiden en elegante zuurgraad.

Deze droge Grüner Veltliner biedt een smaakprofiel vol subtiele kruiden en elegante zuurgraad. De levendige tonen zorgen voor een speelse afdronk die zowel verfrissend als uitnodigend is. Perfect voor liefhebbers van verfijnde witte wijnen met een Oostenrijkse twist.

Kleur

Wit

Alcohol

12%

Jaar

2011

Passende gerechten

• Wiener Schnitzel met aardappelsalade

  Lokaal

  De knapperige schnitzel harmonieert perfect met de frisse zuren van deze Grüner.

• Gegrilde asperges met hollandaise saus

  De subtiele kruidigheid van de wijn past goed bij de romige saus.

• Sushi rolletjes met avocado en zalm

  De levendige tonen van de wijn complementeren de frisse smaken van sushi.

• Käsekrainer (Oostenrijkse worst) met mosterdsausje

  Lokaal

  Een lokale lekkernij die mooi samengaat met het speelse karakter van deze wijn.

Recensies

• 90/ 100

  Falstaff

  De wijn wordt geprezen om zijn delicate aroma's van wit steenfruit en een hint van limoen, met een slanke structuur en fijne appeltonen die zorgen voor ongecompliceerd drinkplezier.

Over deze wijn

In april 2005 besloot Laurenz Maria Moser V., afstammeling van de beroemde Oostenrijkse Lenz Moser wijnfamilie, zich geheel te wijden aan het produceren van Grüner Veltliner met de steun van twee partners. Laurenz Maria’s partner Franz Schweiger neemt de verantwoordelijkheid voor de financiële kant, terwijl Dieter Hübler zorgdraagt voor marketing en distributie. Laurenz Maria concentreert zich op het werk in de wijngaarden en vinificatie. Deze gezamenlijke inspanning heeft geleid tot wijnen zoals Kamptal Four: elegant, charmant en vol levendige tonen.<br />De druiven voor deze Grüner Veltliner zijn afkomstig uit betrouwbare wijngaarden in Kamptal, Kremstal en Weinviertel. Met fermentatie onder gecontroleerde temperaturen in roestvrijstalen vaten gevolgd door 18 maanden rijping op Franse eiken barriques, biedt deze wijn een nieuwe internationale stijl van Grüner Veltliner. Subtiele kruiden, elegante zuurgraad en speelse tonen maken deze wijn tot een ware traktatie! Proef zelf waarom Laurenz V.'s wijnen zo geliefd zijn in 42 landen wereldwijd!

Over Laurenz V.

Laurenz V. uit Oostenrijk focust op Grüner Veltliner in moderne stijl: fris, fruitig en elegant. Opgericht door Laurenz Maria Moser V., met druiven uit Kamptal en omstreken. De wijnen zijn internationaal geliefd en ideaal voor elke gelegenheid.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Kamptal Four het beste drinken?

Kamptal Four is op zijn best als frisse, jonge wijn. Je kunt hem optimaal drinken binnen 2 tot 4 jaar na de oogst, wanneer de levendige zuren en speelse afdronk het meest tot hun recht komen.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn bestaat volledig uit Grüner Veltliner-druiven. Je proeft subtiele kruiden, elegante zuurgraad en levendige tonen die zorgen voor een frisse en verfijnde smaakbeleving.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer Kamptal Four gekoeld op ongeveer 8-10°C. Gebruik bij voorkeur slanke wittewijnglazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen.

Wat maakt deze Kamptal Four zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Kamptal Four onderscheidt zich door zijn internationale stijl: naast Oostenrijkse frisheid biedt hij elegantie dankzij rijping op Franse eiken barriques. De combinatie van subtiele kruiden, elegante zuurgraad én een speelse afdronk maakt hem uniek.

Wat houdt 'Kamptal' in bij deze wijn?

'Kamptal' verwijst naar de herkomst: dit is een kwaliteitsregio (DAC) in Niederösterreich, Oostenrijk. Wijnen uit Kamptal staan bekend om hun mineraliteit, frisheid en aromatische complexiteit – precies wat je proeft in deze Grüner Veltliner!

Met welke gerechten combineert Kamptal Four het beste?

Deze wijn past uitstekend bij Wiener Schnitzel met aardappelsalade, gegrilde asperges met hollandaise saus of sushi met zalm en avocado. Ook lokale lekkernijen zoals Käsekrainer gaan mooi samen met het speelse karakter van deze wijn.