Oostenrijk - Kamptal
Een elegante, minerale en romige Grüner Veltliner met een verfrissende afdronk en charmante complexiteit.
Deze Kamptal Reserve Charming Grüner Veltliner van Laurenz V. is een schoolvoorbeeld van Oostenrijkse elegantie. De wijn combineert een subtiele mineraliteit met romige textuur, aangevuld door speelse frisheid en een hint van kruiden. In de mond proef je een perfecte balans tussen levendige zuren en verfijnde complexiteit. De afdronk is intens en verfrissend, als een Oostenrijkse bergbeek op een zomerse dag. Dit is een wijn die elke slok spannend houdt, zonder zijn charme te verliezen.
LokaalDe knapperige korst en het sappige vlees van schnitzel worden perfect opgefrist door de levendige zuren van deze Grüner Veltliner.
De frisse groentetoetsen sluiten naadloos aan bij de mineraliteit en het citruskarakter van de wijn.
De romige textuur van de wijn werkt heerlijk bij de delicate smaken van sushi en zorgt voor een harmonieuze balans.
De frisse zuren en het subtiele kruidenprofiel van de wijn maken dit klassieke visgerecht nog verfijnder.
90/ 100
Deze wijn, afkomstig van 45 jaar oude wijnstokken, trakteert op frisse groene appelaroma’s en een sappig, rond palet met appel en peer, eindigend in een lange, droge en minerale afdronk.
90/ 100
De Laurenz Five Grüner Veltliner Kamptal Charming Reserve 2013 wordt geroemd om zijn kwaliteit en complexiteit, met een indrukwekkende score van 90 punten.
3.9/ 5
Deze wijn wordt geprezen om zijn sappige perensmaak met frisse groene tonen en een citroenachtig, levendig middenpalet dat voor een onweerstaanbaar verfrissende ervaring zorgt.
Laurenz V. is niet zomaar een wijnhuis; het is het geesteskind van Laurenz Maria Moser V., afstammeling van de beroemde Lenz Moser familie. Met zijn passie voor Grüner Veltliner en een team dat net zo eigenwijs als deskundig is, maakt hij wijnen die wereldwijd harten veroveren. De Kamptal Reserve Charming Grüner Veltliner is daar hét sprankelende bewijs van: elegant, fris en met een mineraliteit waar je u tegen zegt! Deze wijn is als een Oostenrijkse wals in je glas: soepel, levendig en altijd met een glimlach. De druiven worden met de hand geplukt en de wijn krijgt alle tijd om op zijn fijne lies te rusten. Het resultaat? Een Grüner Veltliner die charmeert met zijn romige textuur, subtiele kruidigheid en frisse afdronk. Of je nu in Wenen, Londen of gewoon thuis op de bank zit, deze wijn zorgt voor een feestje in je mond – zonder de kater van een saaie avond.
Laurenz V. uit Oostenrijk focust op Grüner Veltliner in moderne stijl: fris, fruitig en elegant. Opgericht door Laurenz Maria Moser V., met druiven uit Kamptal en omstreken. De wijnen zijn internationaal geliefd en ideaal voor elke gelegenheid.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is op zijn best als je hem jong en fris drinkt, binnen 2 tot 4 jaar na de oogst. Zo geniet je optimaal van de levendige zuren, elegante mineraliteit en het frisse karakter. Wil je hem iets rijpen? Dan ontwikkelt hij een nog romiger textuur en extra complexiteit.
De Kamptal Reserve Charming Grüner Veltliner is gemaakt van 100% Grüner Veltliner. Je proeft verfijnde aroma’s van witte peper, frisse appel, een vleugje limoen en een subtiele mineraliteit. De smaak is elegant, romig en fris met een lange, minerale afdronk.
Serveer deze Grüner Veltliner gekoeld, op een temperatuur tussen de 8 en 10°C. Gebruik een tulpvormig wijnglas om de aroma’s en de elegante structuur volledig tot hun recht te laten komen. Zo proef je de wijn op zijn best!
Deze wijn onderscheidt zich door zijn combinatie van romige textuur, elegante mineraliteit en speelse frisheid. Dankzij de handmatige oogst en het rijpen op fijne lies krijgt de wijn extra diepte en complexiteit, waardoor hij zowel toegankelijk als spannend blijft.
Het label 'Reserve' betekent dat deze wijn aan strengere kwaliteitsnormen voldoet dan een standaard Kamptal-wijn. Dit houdt onder andere in dat de druiven later geoogst worden voor meer concentratie en dat de wijn langer rijpt, wat zorgt voor extra complexiteit en diepgang.
Deze wijn is heerlijk bij gerechten als Wiener Schnitzel, gegrilde groene asperges met citroen, sushi met witte vis en kabeljauw met beurre blanc. De frisse zuren en minerale tonen zorgen voor een perfecte balans met zowel lokale Oostenrijkse als internationale gerechten.
