LENOVier 't laeve rosé - 2025

Een gastronomische Pinot Gris rosé uit Limburg met de karakteristieke kracht van schilinweking en houtrijping.

Deze rosé is verre van een standaard terraswijntje. Dankzij de schilinweking en rijping in keramiek en foudres heeft deze wijn een heerlijk rijke textuur. Hij is vol van smaak met sappige tonen van aardbei en framboos, omlijst door een elegante bloemige toets van rode rozen. Het is een wijn met karakter, structuur en diepgang die je uitdaagt om elk slokje echt te beleven.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rosé

Alcohol

12.5%

Jaar

2025

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Een prachtige, verleidelijke zalmroze kleur die fonkelt in het glas als de laatste zonnestralen boven het Limburgse heuvelland.

Neus 👃🏻

Een uitnodigend boeket van rijpe aardbeien en frambozen, subtiel verweven met de delicate geur van verse rode rozen.

Smaak 👅

De aanzet is zijdezacht en sappig, waarbij het rode fruit perfect in balans is met een verfijnde structuur en een klein, elegant zuurtje.

Afdronk 🤯

Een langdurige en elegante afdronk die blijft nazingen als een goed gesprek op een zwoele zomeravond.

Passende gerechten

• Limburgse forel met kruidenboter

  Lokaal

  De verfijnde zuren van de wijn snijden als een mes door de zachte vetjes van de verse lokale forel.

• Gerookte zalm met dille

  Het fruitige karakter van de rosé tilt de rokerigheid van de zalm naar een hoger gastronomisch niveau.

• Gekruid kalfsvlees

  De structuur van deze Pinot Gris is krachtig genoeg om het zijdezachte kalfsvlees perfect te begeleiden.

• Mediterraanse gegrilde groenten

  De aardse tonen en de kruidigheid van de gegrilde groenten spelen perfect in op de verfijnde tannines van de wijn.

Recensies

• 91/ 100

  Decanter

  Deze heerlijke rosé Champagne biedt een frisse en jeugdige stijl met een goede diepte van sappig rood fruit en een aanhoudende lengte.

Over deze wijn

Vier 't laeve! En dat doe je natuurlijk met deze geweldige rosé van Familie Lenoire. Het etiket is door kunstenaar Guy Olivier omgetoverd tot een bruisend avondtafereel waar je spontaan dorst van krijgt. Deze wijn is niet zomaar een rosé; het is een serieuze Pinot Gris die door een schilinweking en rijping op keramiek en foudres meer diepgang heeft dan een diepzeeduiker. Het is complex, uitdagend en hartstikke lekker. Of je nu de sterren van de hemel kookt of gewoon een mooie avond viert, deze wijn is de ideale tafelgenoot. Hij combineert de zonnige frisheid van Maastricht met een chique structuur die feilloos matcht bij alles van oesters tot kalfsvlees. Geen 'dertien in een dozijn' rosé, maar een fles vol persoonlijkheid die je uitnodigt om het leven - precies zoals de naam belooft - uitbundig te vieren.

Over LENO

LENO is een gepassioneerd familiebedrijf uit Zuid-Limburg dat gastronomische wijnen van hoge kwaliteit produceert. Met oog voor zowel terroir als kunst, creëren zij wijnen die prachtig in balans zijn dankzij zorgvuldige technieken zoals hout- en keramiekrijping. Hun aanbod varieert van elegante Pinot Noir tot verfijnde witte blends die elk moment feestelijk maken. Het is de ultieme keuze voor de moderne genieter die waarde hecht aan Nederlands vakmanschap en stijl.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Vier 't laeve rosé het beste drinken?

Deze wijn is perfect voor momenten waarop je uitgebreid wilt genieten, zoals een culinaire avond met dierbaren of een zwoele vrijdagavond. Het is een wijn die uitnodigt om het leven uitbundig te vieren.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze rosé is gemaakt van de Pinot Gris-druif. Dankzij een unieke schilinweking proef je sappige tonen van aardbei en framboos, omlijst door een elegante bloemige toets van rode rozen.

Hoe kan ik de Vier 't laeve rosé het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rosé niet te koud, zodat de rijke textuur en de verfijnde aroma's van de Pinot Gris goed tot hun recht komen. Het is een gastronomische wijn die uitstekend past bij gerechten als Limburgse forel of gekruid kalfsvlees.

Wat maakt de Vier 't laeve rosé zo bijzonder?

In tegenstelling tot standaard terraswijnen krijgt deze rosé extra diepgang door een speciale schilinweking en rijping op zowel keramiek als foudres. Dit geeft de wijn een complexe, rijke structuur en een ongekende persoonlijkheid.

Wat voor rol speelt de afkomst van deze wijn?

De wijn is afkomstig uit het Zuid-Limburgse heuvelland rondom Maastricht. Deze specifieke locatie, in combinatie met het vakmanschap van LENO, zorgt voor een uniek Nederlands product met een zonnige, gastronomische kwaliteit.

Waarom is er gekozen voor een kunstzinnig etiket op deze fles?

Het etiket is een ontwerp van de kunstenaar Guy Olivier en verbeeldt het 'goede leven'. Het is bedoeld als een ode aan het genieten en dient vaak als een uitstekende ijsbreker tijdens een borrel of diner.

Waar bewaar je deze wijn het beste?

Een goede wijn komt het best tot zijn recht op een constante temperatuur — liefst in een wijnklimaatkast. Bekijk het assortiment bij mijn-wijnkoelkast.nl en vind jouw model.