

GavinelGavinel Saint Guilhem le Désert IGP Gris - 2025
Frankrijk - Saint Guilhem le Désert IGP Languedoc Roussillon
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Een waanzinnig frisse Franse rosé met tonen van exotisch fruit en aardbeien, perfect voor zonnige dagen.
Deze Grenache Gris is de definitie van vloeibare zonneschijn. Met zijn lichte 'gris' kleur en levendige zuren is hij even verfrissend als een duik in de Middellandse Zee. Je proeft een mandje vol exotisch fruit en sappige aardbeien, verpakt in een zijdezachte textuur die vraagt om nog een slokje.
Druivensoorten 🍇
- Kleur
- Rosé
- Alcohol
- 12.5%
- Jaar
- 2025
Smaak & Karakter
- Kleur 🌈
- Zacht zalmroze met een bijna zilverachtige, 'gris' schittering, als een ondergaande zon boven de Herault.
- Neus 👃🏻
- Wulpse aroma's van rijpe aardbeien en een tropische verrassing van passievrucht en lychee.
- Smaak 👅
- Spatzuiver en opwekkend, met een speelse balans tussen rood fruit en een knisperende frisheid die over de tong danst.
- Afdronk 🤯
- Schoon en opgewekt, met een kleine fruitige echo die je direct doet verlangen naar een volgend glas.
Passende gerechten
Tartaar van zeebaars met limoen
De frisse zuren van de wijn zingen samen met de ziltige vis als een prachtig duet.
Salade Niçoise
Lokaal
Een echte klassieker uit het zuiden; de aardbeien in de wijn maken de haricots verts en tonijn extra vrolijk.
Gamba’s van de grill met aioli
Het exotische fruit in de wijn snijdt prachtig door het romige van de knoflooksaus.
Frisse watermeloen salade met feta
Hét bewijs dat zoet, zout en fruitig de beste vrienden zijn van deze Gris.
Recensies
4/ 5
Vivino
Wijnliefhebbers zijn dol op deze Gavinel Gris; met een prachtige score van 4 sterren is dit een gegarandeerde publieksfavoriet. Een heerlijk verfrissende keuze die keer op keer enthousiaste reacties uitlokt.
Over deze wijn
Stel je voor: je staat op de top van de Mont-Baudille, de wind waait door je haren en je kijkt uit over de schitterende Languedoc tot aan de zee. Dat is precies het gevoel dat deze Gavinel Gris in je glas tovert! De Grenache Gris druiven profiteren hier van de brandende Franse zon, maar blijven heerlijk koel dankzij die eigenwijze bergbries. Het resultaat? Een rosé die zo fris is dat je er spontaan je zonnebril van opzet. Deze wijn is geen zwaargewicht, maar een elegante danser. De makers bij Gavinel weten precies hoe ze dat subtiele 'Gris' randje moeten vangen, waardoor hij net wat spannender is dan je gemiddelde terraswijn. Hij is fruitig zonder plakkerig te worden en zo toegankelijk dat hij sneller leeg is dan je 'Santé' kunt roepen. De ideale bondgenoot voor iedereen die vindt dat het leven best een beetje extra 'glamour' kan gebruiken.
Over Gavinel
Gavinel maakt frisse, fruitige rosés aan de voet van Mont Baudille in Zuid-Frankrijk. Veel zon en bergwind zorgen voor levendige wijnen vol exotisch fruit. Moderne technieken houden de stijl licht en toegankelijk. Perfect voor elk zonnig moment!
Meer van dit wijnhuis

