Frankrijk - Occitanie, Saint-Christol
Een trendy en zijdezachte rosé uit de Languedoc met een onweerstaanbaar fruitig karakter.
Deze Pink Gorilla is een toonbeeld van elegantie: een droge, verfrissende rosé met een zachte textuur die over je tong danst. Dankzij de unieke blend van Grenache Gris en Syrah krijg je een prachtig samenspel tussen rijp rood fruit en een subtiele bloemige toets. Het mondgevoel is zijdezacht, bijna als een knuffel van een heel vriendelijke gorilla.
De vette vis en de frisse zuren van de rosé zijn de beste vriendjes; ze houden elkaar perfect in balans.
LokaalEen lokale klassieker met seizoensgroenten die de 'terroir' vibes van deze wijn prachtig aanvullen.
Het rijpe fruit in de wijn haakt in op het fruit in je kommetje voor een zomerse explosie.
De Syrah in de blend geeft net genoeg pit om tegen de hartige knoflooksmaak op te boksen.
Vergeet King Kong, hier is de Pink Gorilla! Deze hippe verschijning van Domaine Guinand komt uit de zonovergoten wijngaarden van Saint-Christol. De familie werkt al sinds 2002 met het Terra Vitis label, wat betekent dat ze moeder natuur met fluwelen handschoentjes aanpakken. Fabien en Sophie, de achtste generatie (ja, je leest het goed!), hebben deze rosé gemaakt met de 'saignée' methode, wat zorgt voor die prachtige concentratie en kleur. Het resultaat? Een wijn die net zo uniek is als zijn naam. Geen zware spierbundel, maar een verfijnde, lichtvoetige rosé die barst van het rijpe fruit. Hij heeft op roestvrij staal gerust om die kraakverse frisheid te behouden. Perfect voor iedereen die houdt van een wijn met een verhaal, een missie en een flinke dosis 'joie de vivre'. Trek die kurk eruit en laat je verrassen door de zachte kant van deze gorilla!
Domaine Guinand is een familiebedrijf uit Saint-Christol bij Montpellier. Acht generaties passie zorgen hier voor authentieke, duurzame wijnen met moderne flair. Fabien en Sophie brengen frisse energie én gorilla’s op het etiket! Proef karakter uit de Languedoc.
Meer van dit wijnhuis
