Frankrijk - Saint Tropez, Provence, Côtes de Provence AC
Een elegante Provençaalse rosé: fris perzikroze van kleur met bloemige aroma’s en veel sappig fruit. Volle smaak met frisse zuren én dat kenmerkende minerale bittertje.
Deze rosé uit Saint-Tropez is alles wat je verwacht van een chique stranddag in Zuid-Frankrijk: licht perzikroze kleur, bloemige aroma’s (jasmijn! kamperfoelie!), sappig fruit (clementine, meloen) én dat kenmerkende minerale bittertje. De blend van Grenache, Tibouren, Cinsault, Syrah, Mourvèdre en Rolle zorgt voor complexiteit én balans. Vol in de mond maar toch fris; elegantie ten top! Perfect voor bij zonnige lunches of gewoon als je even wil wegdromen naar de Côte d’Azur.
De romigheid van carbonara wordt heerlijk opgefrist door de levendige zuren in deze rosé.
Het ziltige van garnalen sluit perfect aan bij het minerale karakter van deze wijn.
LokaalLokaal topgerecht! De frisse groenten & tonijn matchen perfect met het florale karakter.
LokaalDe lichte bitters uit aubergine & courgette worden prachtig opgepakt door het nobele bittertje in deze wijn.
86/ 100
Deze medium-bodied witte blend uit de Provence laat zien dat Domaine Tropez inzet op frisheid en elegantie, met een mooie balans tussen fruit en zuren.
3.9/ 5
Deze Côtes de Provence blend scoort op Vivino een dikke voldoende; liefhebbers waarderen vooral het soepele karakter en de toegankelijke stijl.
Stel je voor: Saint-Tropez anno 1908. Geen celebrities of jachten te bekennen – alleen wijnmakers die weten hoe ze het zonnige terroir moeten vangen in hun flessen. Les Vignobles Torpez doet dat nog steeds: elke slok Bravade 2024 voelt als zon op je huid terwijl je door smalle straatjes flaneert. Deze rosé is niet zomaar ‘een lekker zomerwijntje’. Dankzij druiven als Grenache (de Beyoncé onder de blends), Tibouren (de lokale held), Cinsault (de party starter), Syrah & Mourvèdre (de bodyguards) én Rolle (de frisse sidekick) krijg je een glas vol karakter. De vinificatie gebeurt zo zachtzinnig dat zelfs Franse parfumhuizen jaloers zouden zijn op deze aroma’s. Het resultaat? Een elegante wijn die net zo goed combineert bij pasta carbonara als bij risotto met garnalen of gewoon bij alles wat naar vakantie smaakt.
Les Vignobles Torpez is hét wijndomein van Saint-Tropez. Ze maken elegante rosés, frisse witte Rolle en soepele rode blends met een ziltig karakter dankzij hun unieke ligging aan zee.
Meer van dit wijnhuisDeze rosé is perfect om te drinken tijdens zonnige dagen, bij een zonsondergang op het strand of bij een zomerse picknick of barbecue. Dankzij zijn elegante en frisse karakter komt hij het best tot zijn recht in de lente en zomer.
De Côtes de Provence AOP Bravade bestaat uit Grenache, Tibouren, Cinsault, Syrah en Mourvèdre. Dit zorgt voor aroma’s van jasmijn, kiwi en clementine met subtiele kruidige nuances. De blend geeft de wijn zijn volle body, verfijnde tanninestructuur en minerale afdronk.
Serveer deze rosé gekoeld op ongeveer 8-10°C. Gebruik bij voorkeur wijnglazen voor witte of roséwijn zodat je optimaal kunt genieten van de fruitige aroma’s en elegante structuur.
Deze wijn vangt echt de essentie van Saint-Tropez: elegantie, verfijning én karakter. De combinatie van bloemige geuren (jasmijn), fruittonen (kiwi & clementine) én kruidigheid maakt hem complexer dan veel doorsnee Provençaalse rosés.
'AOP' staat voor Appellation d’Origine Protégée – een Europees keurmerk dat aangeeft dat de wijn uit een specifiek gebied komt (hier: Côtes de Provence) en voldoet aan strenge kwaliteitsregels die typerend zijn voor die regio.
Deze wijn past uitstekend bij pasta carbonara, risotto met garnalen & bisque, mediterrane gerechten zoals ratatouille of bouillabaisse én gegrilde groenten met feta kaas. De volle body sluit mooi aan bij romige of hartige smaken; zeevruchten accentueren juist weer het fruitkarakter.
