Italië - Trapani Terre Siciliane IGP
Een fruitige, bloemige rode wijn uit Sicilië met tonen van pruimen, rozen en een hartige, evenwichtige afdronk.
Deze Nerello Mascalese uit het zonovergoten Trapani is een waar feestje voor je neus en tong. In het glas schittert hij robijnrood met paarse reflecties – alsof de Siciliaanse zon er zelf in gevangen zit. De geur is verfijnd en complex: denk aan sappige pruimen, een boeket rozen en viooltjes, met een spannende hartige twist op het einde. In de mond is hij mooi in balans, met een elegante structuur en een afdronk die je doet verlangen naar nog een slok. Dankzij de rijping op roestvrijstaal blijft het fruit fris en puur, zonder poespas.
LokaalDeze klassieke Siciliaanse groenteschotel sluit perfect aan bij de fruitige en hartige tonen van de wijn. Heerlijk samen op een zonnig terras!
De stevige structuur van tonijn en de lichte kruidigheid van de wijn vormen een droomduo. Alsof je de zee proeft met een vleugje Siciliaanse zon.
LokaalAubergine, tomaat en basilicum dansen samen met de Nerello Mascalese op je tong. Een Siciliaanse klassieker voor een reden!
Het sappige lamsvlees wordt nog lekkerder door de frisse, bloemige tonen van de wijn. Een match made in heaven – of in dit geval: Lu Celu!
Lu Celu, oftewel 'de hemel', doet zijn naam eer aan. Deze Siciliaanse Nerello Mascalese is als een zonnige vakantie in je glas: robijnrood, met een sprankje paars – net als de lucht boven Trapani bij zonsondergang. De geur is een bloemige parade van rozen en viooltjes, met sappige pruimen die je bijna doen watertanden. En dan die hartige twist in de afdronk... alsof de Siciliaanse keuken zelf even hallo komt zeggen! Het geheim? De wijngaarden van Lu Celu liggen verspreid over de mooiste stukjes Sicilië, waar zon, wind en vakmanschap samenkomen. Dankzij vier maanden rijping in roestvrijstaal blijft het fruit lekker fris en puur, zonder opsmuk. Het resultaat: een wijn die barst van karakter, maar toch soepel en vrolijk doordrinkt. Perfect voor iedereen die houdt van Italiaanse flair met een Siciliaans temperament!
Lu Celu brengt de Siciliaanse zon in je glas met wijnen vol karakter. Het wijnhuis werkt met lokale druiven als Grillo en Nero d’Avola en focust op pure, fruitige smaken. Moderne technieken zorgen voor frisse, expressieve wijnen. Een aanrader voor liefhebbers van het mediterrane leven!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn komt het beste tot zijn recht als je hem jong drinkt, binnen 2 à 3 jaar na de oogst. Dankzij zijn frisse fruitigheid en elegante structuur is hij perfect voor zwoele zomeravonden, een gezellig diner of een ontspannen spelletjesavond met vrienden.
De wijn is gemaakt van 100% Nerello Mascalese, een inheemse Siciliaanse druif. Je proeft sappige pruimen, bloemige tonen van rozen en viooltjes, en een hartige, evenwichtige afdronk. De wijn is fruitig, bloemig en elegant met een subtiele kruidigheid.
Serveer de Terre Siciliane IGP Nerello Mascalese licht gekoeld, rond de 16-18°C. Gebruik bij voorkeur een tulpvormig glas om de bloemige en fruitige aroma's goed tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig, maar even laten ademen helpt de aroma’s zich te openen.
IGP staat voor 'Indicazione Geografica Protetta', een Europees keurmerk dat aangeeft dat de wijn uit een specifiek geografisch gebied komt en voldoet aan bepaalde kwaliteitsnormen. In dit geval betekent het dat de wijn uit Sicilië, en meer specifiek uit de regio Trapani, afkomstig is.
De Terre Siciliane IGP Nerello Mascalese onderscheidt zich door zijn elegante balans tussen fruitige, bloemige en hartige tonen. Dankzij de rijping op roestvrijstaal blijft het fruit fris en puur, zonder zware houttonen. Dit maakt hem toegankelijk, doordrinkbaar en toch vol karakter.
Deze wijn combineert uitstekend met zowel lokale Siciliaanse gerechten als internationale klassiekers. Probeer hem bij Caponata Siciliana, Pasta alla Norma, gegrilde tonijnsteak of lamskoteletjes. De fruitige en bloemige tonen sluiten mooi aan bij zowel groente- als vleesgerechten.
