€ 11,25

Manos
Cava DO Brut -
Spanje - Penedès Catalunia Cava DO
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Stel je voor: 100 hectare wijngaarden onder de Catalaanse zon, beschut door het Montserrat-gebergte én slechts 40 kilometer verwijderd van Barcelona (de stad waar zelfs de siësta bruisend is). Hier maakt Manos sinds 1985 cava die zo populair is in Spanje dat zelfs de paella jaloers wordt! Met druiven van stokken tussen 8 en 50 jaar oud – jong én oud werken samen aan jouw volgende feestje in een fles. Deze Manos Cava DO Brut wordt gemaakt volgens de traditionele methode (net als Champagne!), maar dan met Catalaanse flair én vriendelijker voor je portemonnee. Na zachte persing volgt fermentatie bij lage temperatuur om al dat frisse fruit te behouden. De tweede gisting gebeurt op fles; daarna mogen de flessen twee jaar lekker chillen in de kelder tot ze bruisen van enthousiasme. Het resultaat? Fijne bubbels, frisse zuren én genoeg karakter om elke borrel of brunch naar Spaans niveau te tillen – olé!
1
Blend | |
Alcohol | 11.5% |
Kleur | |
Smaak |
Edwijn:
Deze Cava DO Brut van Manos is het Spaanse antwoord op Champagne: droog, fris en elegant met fijne bubbels die elke gelegenheid tot een feestje maken. De blend van Macabeo, Xarel-lo en Parellada levert levendige aroma’s van groene appel, citrusfruit en witte bloemen. Dankzij de traditionele methode krijgt deze cava zijn verfijnde mousse en complexe smaaklagen. Ideaal als aperitief of bij lichte visgerechten. Een echte allemansvriend voor wie iets te vieren heeft of gewoon zin heeft in bubbels! Perfect voor wie houdt van frisse mousserende wijnen zonder poespas maar mét karakter.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!