McManis Family VineyardsCalifornia Pinot Noir - 2020

Een heerlijke elegante wijn met een volle, zachte smaak en veel kersenaroma's.

Deze elegante Pinot Noir uit California biedt een volle en zachte smaak met prominente kersenaroma's, aangevuld met subtiele vanille en houttonen door de houtrijping. De wijn heeft een lange, intense afdronk die je smaakpapillen verwent.

Kleur

Rood

Alcohol

13.5%

Jaar

2020

Passende gerechten

• Gegrilde zalm

  De zachte kersenaroma's van de wijn passen perfect bij de rijke smaak van gegrilde zalm.

• Peking eend

  De volle smaak van de wijn complimenteert de hartige en zoete tonen van Peking eend.

• BBQ ribs

  De vanille en houttonen van de wijn gaan geweldig samen met de rokerige smaak van BBQ ribs.

• Tri-tip steak

  Lokaal

  Een lokaal gerecht uit California dat perfect samengaat met de elegante en volle smaak van deze Pinot Noir.

Recensies

• 93/ 100

  Cameron Douglas, MS

  Cameron Douglas prijst de McManis Pinot Noir 2020 om zijn rijpe pruimen, kersen en bessen met een vleugje bakspices. De wijn is mooi in balans met zachte tannines en een frisse zuurgraad.

• 92/ 100

  Wine Enthusiast

  Wine Enthusiast noemt de wijn rijk, geconcentreerd en complex met smaken van blauwe en zwarte vruchten, aardbei, persimmon en sinaasappelschil. Gedroogde kruiden geven extra diepte aan de lange afdronk.

• 89/ 100

  Natalie MacLean

  Natalie MacLean vindt de McManis Pinot Noir 2019 rijk en zijdeachtig met heldere kersensmaken, rode bessen, vanille en geroosterde eik. Zijdezacht op het palet!

• 3.9/ 5

  Vivino gebruikers

  Vivino-gebruikers waarderen deze Pinot Noir gemiddeld met 3,9 uit 5 sterren vanwege zijn fruitige karakter en mooie balans. Het is een elegante keuze voor liefhebbers van toegankelijke rode wijnen.

Over deze wijn

De McManis Family Vineyards California Pinot Noir is een wijn die vijf generaties aan druivenkennis in zich draagt. Dit familiebedrijf, opgericht in 1990, bezit 2700 hectare aan premium druivenrassen in de San Joaquin Vallei. Ze staan bekend om hun duurzame wijnbouwtechnieken en hebben het certificaat 'Green Winery' verdiend. De wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en ondergaat een intensief productieproces, inclusief houttoevoeging en fermentatie in roestvrijstalen vaten. Het resultaat is een elegante wijn met een volle, zachte smaak en veel kersenaroma's, perfect voor elke gelegenheid.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de McManis Family Vineyards California Pinot Noir het beste drinken?

Deze wijn is perfect om nu te drinken, maar kan ook nog 2-3 jaar bewaard worden. Hij komt het beste tot zijn recht bij een ontspannen avondje thuis of tijdens een chique diner.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. Je proeft vooral kersenaroma's, aangevuld met subtiele tonen van vanille en hout door de houtrijping.

Hoe serveer ik deze wijn optimaal voor de beste smaakbeleving?

Serveer deze Pinot Noir licht gekoeld op ongeveer 16°C. Zo komen de volle, zachte smaken en fruitaroma’s het best naar voren.

Wat maakt de McManis Family Vineyards California Pinot Noir bijzonder ten opzichte van andere Pinot Noirs?

Deze wijn onderscheidt zich door vijf generaties druivenkennis, duurzame productiemethoden (Green Winery certificaat), en een elegante balans tussen fruitigheid en zachte houttonen.

Met welke gerechten combineert deze wijn goed?

De zachte kersenaroma’s passen perfect bij gegrilde zalm, Peking eend, BBQ ribs of een Tri-tip steak uit California. Ook heerlijk bij vegetarische gerechten met paddenstoelen.

Wat betekent het 'Green Winery' certificaat op deze fles?

Het Green Winery certificaat geeft aan dat McManis Family Vineyards duurzaam werkt: ze beperken hun ecologische voetafdruk door milieuvriendelijke technieken in wijngaard en kelder toe te passen.