McManis Family VineyardsRiver Junction Viognier - 2023

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een volle, fruitige Viognier boordevol perzik, peer en abrikoos uit Californië – duurzaam verbouwd door vijf generaties McManis.

Deze Viognier uit River Junction is alles wat je wilt in een moderne Californische witte wijn: expressief fruitig met tonen van perzik, peer en abrikoos. De druiven worden ’s nachts geoogst voor maximale frisheid. Dankzij de koude fermentatie in roestvrijstaal blijven de fruitaroma’s helder aanwezig. De lange pure afdronk maakt dit tot een ideale wijn voor wie houdt van aromatische witte wijnen die niet te zwaar zijn maar wel lekker vol van smaak.

Kleur

Wit

Alcohol

13.5%

Jaar

2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder goudgeel als een Californische zonsondergang met een fonkelende schittering.

Neus 👃🏻

Intense aroma’s van sappige abrikoos, rijpe perzik en frisse peer met een subtiele minerale ondertoon die je doet denken aan een frisse ochtendwandeling door de wijngaard.

Smaak 👅

Volle smaak waarin perzik en peer het voortouw nemen, ondersteund door zachte abrikoostonen en een hint van mineraliteit. De wijn is rond en sappig zonder zwaar te worden.

Afdronk 🤯

De afdronk is lang, fris en puur; als de laatste sprankelende noot van je favoriete zomerhit.

Passende gerechten

• Gegrilde kip met abrikozenchutney

  De zoete chutney versterkt de perziktinten van de wijn.

• Garnalensalade met limoen-dressing

  De frisse zuren passen perfect bij lichte zeevruchten.

• Mac & Cheese (Amerikaans comfortfood)

  Lokaal

  Romigheid ontmoet fruitigheid: match made in heaven.

• Vietnamese loempia's met verse kruiden

  Het aromatische karakter sluit mooi aan bij de kruiden.

Recensies

• 3.7/ 5

  Vivino

  Deze Viognier schittert met aroma’s van rijpe perzik en peer, een volle smaak en een zachte, frisse afdronk – een zonnige traktatie voor liefhebbers van aromatische witte wijn.

Over deze wijn

Stel je voor: vijf generaties McManis die druiven verbouwen in Californië – dat betekent dat zelfs hun familiekat waarschijnlijk weet hoe je een perfecte tros selecteert. Sinds 1990 maken ze hun eigen wijnen (want waarom zou je al die druiven aan iemand anders laten?), nu op maar liefst 2700 hectare! Ze zijn zo duurzaam bezig dat zelfs hun wijngaarden het label 'Green Winery' dragen – Mother Nature zou er haar glas op heffen. Deze River Junction Viognier wordt ’s nachts geplukt (want ook druiven houden niet van hittegolven), zodat de smaken fris blijven. Denk aan sappige perziken, rijpe peren én abrikozen – alsof je zomer in een fles stopt. Dankzij roestvrijstalen vaten blijft alles lekker fruitig zonder poespas. Een ideale wijn voor iedereen die houdt van zonneschijn in het glas én op het geweten! Cheers!

Over McManis Family Vineyards

McManis Family Vineyards is een duurzaam familiebedrijf uit Californië’s Central Valley. Ze maken fruitige, toegankelijke wijnen met moderne én traditionele technieken. Hun labels zijn klassiek met gouden accenten. Altijd kwaliteit én karakter!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik River Junction Viognier 2023 het beste drinken?

Deze wijn is perfect om jong te drinken, wanneer de fruitige aroma’s van perzik, peer en abrikoos het meest expressief zijn. Ideaal voor zomerse dagen, picknicks of een spontaan feestje!

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

River Junction Viognier 2023 is gemaakt van de Viognier-druif. Je proeft sappige perzik, rijpe peer en abrikoos met een vleugje mineraliteit – typisch voor deze aromatische witte druif.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Viognier goed gekoeld (rond 8-10°C) in een tulpvormig glas. Zo komen de fruitige aroma’s optimaal tot hun recht en blijft hij heerlijk fris.

Wat maakt deze River Junction Viognier 2023 zo bijzonder in vergelijking met andere witte wijnen uit Californië?

Deze wijn wordt duurzaam verbouwd door vijf generaties McManis Family Vineyards. De nachtelijke oogst zorgt voor extra frisse smaken en dankzij roestvrijstalen fermentatie blijft hij puur fruitig zonder zware tonen.

Heeft deze wijn een speciaal keurmerk of label op het gebied van duurzaamheid?

Ja! De wijngaarden dragen het 'Green Winery'-label: dit betekent dat er veel aandacht is voor milieuvriendelijke productie en behoud van biodiversiteit.

Met welke gerechten combineert River Junction Viognier 2023 het best?

Deze wijn past uitstekend bij gegrilde kip met abrikozenchutney, garnalensalade met limoen-dressing, Vietnamese loempia's of zelfs Mac & Cheese. Zijn fruitigheid sluit mooi aan bij zowel lichte als romige gerechten.