Poggio del SolePuglia IGT Negroamaro - 2022

Een zachte, fruitige rode wijn uit Puglia vol rijpe bessen en kruiden. Ideaal bij vleesgerechten of gewoon omdat het kan!

Deze Negroamaro uit Puglia is als een Italiaanse film: vol passie, karakter en net dat beetje mysterie. Donkerrood van kleur, geurend naar zwarte bes en wild fruit met kruidige tonen zoals tijm. In de mond zacht en evenwichtig, met een lange afdronk die blijft hangen als het refrein van een Italiaans liefdeslied. Perfect voor wie houdt van fruitige én kruidige rode wijnen zonder poespas maar mét veel smaak.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2022

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Donkerrood met paarse en zwarte tinten, als een Italiaanse nacht na een espresso te veel.

Neus 👃🏻

Intense geur van zwarte bessen en wild fruit, met een snufje tijm uit de Italiaanse keuken.

Smaak 👅

Zacht en evenwichtig in de mond; denk aan een sappige mix van rijpe bessen met subtiele kruiden.

Afdronk 🤯

Lange, smaakvolle afdronk die je nog even in Puglia laat nagenieten.

Passende gerechten

• Orecchiette alle cime di rapa (pasta uit Puglia)

  Lokaal

  De lokale pasta vraagt om deze lokale held; samen zijn ze als Romeo & Julia – maar dan zonder drama.

• Gegrilde lamskoteletten

  Het sappige vlees sluit perfect aan bij het zachte karakter van deze wijn.

• Aubergine parmigiana

  De kruidigheid van de wijn tilt dit vegetarische comfortfood naar nieuwe hoogten.

• Rijpe pecorino kaas

  De volle smaak van pecorino wordt heerlijk afgerond door het fruitige karakter.

Recensies

• 92/ 100

  Falstaff

  Falstaff prijst de beste Negroamaro-wijnen uit Puglia met scores tussen 92 en 96 punten. Deze wijnen worden geroemd om hun fruitige en kruidige karakter, en zijn een uitstekende keuze voor wie van smaakvolle rode wijn houdt.

Over deze wijn

Deze Poggio del Sole Negroamaro is de Italiaanse buurman die altijd wat lekkers meebrengt naar het feestje: donker gekleurd, charmant gekruid én lekker soepel. Gemaakt door Filippo Baccalaro – een man die weet hoe je het terroir moet laten spreken zonder dat je meteen je spaarvarken hoeft kapot te slaan. De druiven groeien op 100 meter boven zeeniveau (da’s hoger dan menig hak in Milaan) en worden geoogst in september wanneer ze op hun best zijn. Na 10 dagen schilinweking – onder streng toezicht van de lokale wijnpolitie – vergist deze wijn netjes op geselecteerde gisten. Geen houten vaten hier; alles gebeurt in roestvrij staal voor maximaal fruitplezier. Het resultaat? Een wijn waar de geur van zwarte bessen zich vermengt met wilde kruiden uit de Zuid-Italiaanse keuken. Zacht, rond én altijd klaar voor nog een glas! Buonissimo!

Over Poggio del Sole

Poggio del Sole uit Puglia maakt zonnige rode en witte wijnen vol fruit en karakter. Filippo Baccalaro kiest voor moderne technieken om het terroir optimaal te laten spreken. De ligging bij Taranto zorgt voor aromatische druiven en toegankelijke wijnen. Betaalbare Italiaanse kwaliteit met een frisse stijl!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Puglia IGT Negroamaro 2022 het beste drinken?

Deze wijn is nu op dronk en dankzij zijn toegankelijke, fruitige en kruidige stijl perfect om direct te drinken. Ideaal bij een spontaan etentje of een gezellig avondje met vrienden.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Negroamaro-druiven. Je proeft intense tonen van zwarte bes, wild fruit en Italiaanse kruiden zoals tijm. De smaak is zacht, rond en heeft een lange afdronk.

Hoe serveer ik de Puglia IGT Negroamaro 2022 optimaal?

Serveer deze rode wijn licht gekoeld (rond de 16-18°C) in een ruim glas zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Zo geniet je optimaal van het fruitige, kruidige karakter.

Wat betekent IGT op het etiket van deze wijn?

IGT staat voor 'Indicazione Geografica Tipica', een Italiaans kwaliteitslabel dat aangeeft dat de druiven uit een specifiek gebied komen – in dit geval Puglia. Het garandeert typiciteit én kwaliteit tegen een betaalbare prijs.

Wat maakt deze Negroamaro uit Puglia bijzonder ten opzichte van andere rode wijnen?

Deze wijn combineert soepelheid met zwoelheid: veel rijp fruit, zachte tannines en subtiele kruiden zorgen voor veel drinkplezier zonder poespas. Bovendien proef je echt het Zuid-Italiaanse terroir terug!

Met welke gerechten combineert deze wijn goed?

De Puglia IGT Negroamaro 2022 past perfect bij lokale pasta’s zoals orecchiette alle cime di rapa, gegrilde lamskoteletten, aubergine parmigiana of rijpe pecorino kaas. Ook heerlijk bij pizza of gewoon als borrelwijn!