Princesse des SablesCostières de Nimes AOP - 2020

Een heerlijke fruitige wijn met een volle smaak en een zachte afdronk.

Deze fruitige rode wijn uit de Costières de Nimes AOP-regio in Frankrijk is een ware traktatie. Met prominente tonen van viooltjes, rood fruit en laurier, biedt deze wijn een volle en fruitige smaakervaring. De zachte afdronk maakt het geheel perfect in balans. Ideaal voor liefhebbers van een elegante en toch toegankelijke rode wijn.

Kleur

Rood

Alcohol

14%

Jaar

2020

Passende gerechten

• Gegrilde steak

  De volle en fruitige smaak van de wijn complimenteert perfect de sappigheid van een gegrilde steak.

• Ratatouille

  Lokaal

  Een lokale specialiteit die perfect samengaat met de fruitige tonen van de wijn.

• Geroosterde groenten

  De zachte afdronk van de wijn past uitstekend bij de geroosterde smaken van de groenten.

• Kaasplankje

  De veelzijdigheid van deze wijn maakt het een geweldige match voor een divers kaasplankje.

Recensies

• 3.9/ 5

  Vivino

  Gebruikers prijzen de aroma's van pruimen, zwarte bessen en aardse tonen, evenals de soepele tannines en evenwichtige zuurgraad.

• 4/ 5

  Wine-Searcher

  Het wordt beschreven als een rijke en intense rode wijn met fruitige aroma's en een soepele, evenwichtige smaak, ideaal om te combineren met lamsvlees.

Over deze wijn

Maak kennis met de Princesse des Sables, een wijn die je smaakpapillen zal betoveren! Deze dieprode schoonheid uit de Costières de Nimes AOP-regio in de Rhône-vallei is een ware traktatie. Met aroma's van viooltjes, rood fruit en een vleugje laurier, is elke slok een feestje. De druiven, een mix van Syrah en Grenache, worden geplukt op het perfecte moment van rijpheid en ondergaan een maceratie van 18 tot 20 dagen bij gecontroleerde temperaturen. Het resultaat? Een volle, fruitige wijn met een zachte afdronk die je keer op keer doet terugkomen. Of je nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar iets lekkers voor bij het diner, deze wijn stelt niet teleur. Proost!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Costières de Nimes AOP het beste drinken?

Deze wijn is ideaal om nu te drinken, maar kan ook nog 1-2 jaar worden bewaard. Dankzij zijn fruitige karakter en zachte afdronk komt hij het best tot zijn recht bij een gezellige borrel, een BBQ met vrienden of tijdens een romantisch diner.

Welke druiven zitten er in de Costières de Nimes AOP en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van Syrah en Grenache druiven. Je proeft tonen van viooltjes, rood fruit zoals kersen en frambozen, én een vleugje laurier. Dit zorgt voor een volle, fruitige smaak met een elegante balans.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rode wijn licht gekoeld op zo’n 16-18°C. Zo komen de fruitige aroma’s en zachte afdronk het mooiste naar voren. Gebruik bij voorkeur grote wijnglazen zodat de geuren zich goed kunnen ontwikkelen.

Wat maakt deze Costières de Nimes AOP zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn dieprode kleur, uitgesproken aroma’s van viooltjes en rood fruit én zijn zachte afdronk. De mix van Syrah en Grenache geeft hem zowel kracht als elegantie – perfect voor wie houdt van toegankelijke maar karaktervolle rode wijnen uit Zuid-Frankrijk.

Wat betekent AOP (Appellation d'Origine Protégée) bij deze wijn?

AOP staat voor 'Appellation d'Origine Protégée', wat garandeert dat deze wijn afkomstig is uit het afgebakende gebied Costières de Nimes in Frankrijk. Het label verzekert kwaliteit én authenticiteit volgens strikte regels rond herkomst en productie.

Met welke gerechten combineert deze wijn goed?

De Costières de Nimes AOP past uitstekend bij gegrilde steak, ratatouille (een lokale specialiteit), geroosterde groenten of een kaasplankje. Zijn veelzijdigheid maakt hem geschikt voor uiteenlopende maaltijden én momenten.