Italië - Abruzzo Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Een robijnroze rosé uit Abruzzo met uitbundige aroma’s van kers en aardbei. Fris, fruitig en perfect in balans – ideaal voor zonnige dagen én bij eten.
Deze Cerasuolo d'Abruzzo rosé van Rube is het Italiaanse antwoord op de vraag: kan rosé ook spannend zijn? Jazeker! Met zijn robijnroze kleur, uitbundige aroma’s van kersen en aardbeien, frisse zuren en lichte kruidigheid is dit geen doorsnee terrasrosé. De wijn heeft voldoende body om ook bij eten te shinen: van pizza tot vissoep. Kortom: fruitig, fris én veelzijdig – zoals alleen Italianen dat kunnen.
LokaalDe frisse zuren snijden prachtig door de rijke smaken van deze lokale vissoep.
LokaalDe fruitigheid tilt tomaat naar het volgende niveau – Italiaanser wordt het niet!
De sappigheid van de wijn houdt dit gerecht lichtvoetig.
De zachte kaas smelt perfect samen met het frisse rode fruit.
Maak kennis met de Italiaanse diva onder de rosés: Rube’s Cerasuolo d’Abruzzo DOC! Deze wijn is niet alleen knap om te zien – robijnroze als een zonsopgang boven de Adriatische Zee – maar ook onweerstaanbaar fruitig. Denk aan sappige kersen en zoete aardbeien die samen in je glas feesten als op een Italiaans dorpsplein. Rube is geen kleine jongen; hij maakt deel uit van dé grootste wijnmakersgemeenschap van Abruzzo. Hier draait alles om authentiek karakter (en laten we eerlijk zijn: wie wil er nu niet wat Italiaans erfgoed in z’n glas?). Dankzij koude-maceratie blijft deze rosé lekker fris én vol smaak. Perfect bij pizza, vissoep of gewoon als je jezelf even in Italië wilt wanen zonder het vliegtuig te pakken!
Deze rosé is perfect geschikt voor zomerse dagen, een picknick in het park, een pizza avond of een gezellige barbecue met vrienden. Door zijn frisse en fruitige karakter is hij ideaal om gekoeld te drinken op warme dagen.
Cerasuolo d'Abruzzo DOC wordt gemaakt van rode druiven uit Abruzzo. Je proeft vooral intense fruitige tonen van kersen en aardbeien, wat zorgt voor een heerlijk fris en gebalanceerd smaakprofiel.
Serveer Cerasuolo d'Abruzzo DOC licht gekoeld (rond 10-12°C) om de frisse, fruitige aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Gebruik bij voorkeur wijnglazen voor rosé zodat je optimaal kunt genieten van de geur en smaak.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn intens fruitige bouquet, mooie balans tussen frisheid en zachtheid én zijn authentieke karakter dat typisch is voor Abruzzo. De productie gebeurt door Rube, onderdeel van de grootste wijnmakersgemeenschap in Abruzzo.
DOC staat voor 'Denominazione di Origine Controllata'. Dit Italiaanse kwaliteitslabel garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (in dit geval Abruzzo), volgens strikte regels wordt gemaakt en aan hoge kwaliteitseisen voldoet.
Deze rosé past uitstekend bij vissoep, wit vlees, schelpdieren én pizza. Dankzij zijn frisse fruitigheid vormt hij ook een perfecte match met diverse zomerse gerechten of hapjes tijdens buitenmomenten.
