

FRATIRiviera del Garda Chiaretto DOCG Rosa dei Frati - 2025
Italië - Riviera del Garda
- Op voorraad
Een verfijnde en elegante Italiaanse rosé met frisse fruittonen, perfect voor zonnige dagen en mediterrane gerechten.
Deze rosé is als een zonnige middag aan het Gardameer. Hij is heerlijk fris en elegant van structuur, met een verfijnde balans die je smaakpapillen laat dansen. Door de combinatie van vier diverse druivensoorten krijg je een gelaagdheid die zowel in de neus als in de mond verrast. Met tonen van knapperige groene appel en de verfijnde hint van amandel, gecombineerd met de speelsheid van wilde kers, is dit een wijn die simpel lijkt maar technisch ontzettend knap in elkaar zit. Een echte verwennerij voor elk moment van de dag.
Druivensoorten 🍇
- Kleur
- Rosé
- Alcohol
- 12.5%
- Jaar
- 2025
Smaak & Karakter
- Kleur 🌈
- Een stralende, zachtroze kleur die doet denken aan de eerste zonnestralen die het spiegelgladde water van het Gardameer raken.
- Neus 👃🏻
- Intense aroma's van bloemige meidoorn en frisse groene appel, subtiel aangevuld met een knipoog naar amandel en wilde kersen.
- Smaak 👅
- Soepel en verfrissend met een ragfijne zuurgraad die direct verleidt. Het fruit is puur en helder, met een elegante touch die lang blijft hangen.
- Afdronk 🤯
- Een prachtige, zuivere afdronk die blijft nazinderen als een warme bries op een zomeravond.
Passende gerechten
Voorjaarsrisotto
Lokaal
De vegetale tonen van een verse voorjaarsrisotto vloeien prachtig samen met de frisse zuren van deze rosé.
Tomaat-mozzarella salade met verse basilicum
Een echte klassieker waarbij de fruitige zuren van de wijn de romigheid van de mozzarella perfect doorbreken.
Gegrilde witvis met kruiden
De delicate structuur van de vis krijgt een welkome extra dimensie door de subtiele amandeltoets in deze wijn.
Italiaanse antipasti (magere ham en gebakken groenten)
Lokaal
Zout en hartig eten schreeuwt om een frisse tegenhanger als deze, een match made in heaven!
Recensies
92/ 100
Falstaff
Sappige rozé met florale tonen en verfrissende grapefruit. De wijn blijft heerlijk lang hangen in een elegante afdronk.
90/ 100
Wine Enthusiast
Een stijlvolle rosé met levendige zuren en een complex palet van kers, amandel en een vleugje witte peper.
4.1/ 5
Vivino
Prachtig in balans met frisse aroma's van zomerse bessen en een heerlijk verfrissende afdronk.
Maak dit je huiswijn
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
- 6 wijnen per levering
- Altijd jouw favoriete wijn
- Gratis verzending
- Op elk moment pauzeerbaar of opzegbaar
Over deze wijn
Stel je voor: je zit aan de oevers van het Gardameer, de wind waait zachtjes door je haren en je hebt een glas Rosa dei Frati in je hand. Deze wijn van Cà dei Frati is niet zomaar een rosé; het is een stukje historie dat sinds 1782 in de regio geworteld is. Dankzij de unieke invloed van de Pelér-wind en de warmteregulerende werking van het meer, is dit microklimaat het geheime ingrediënt dat deze wijn zijn onweerstaanbare frisheid en karakter geeft. Het beste nieuws? Je hoeft niet naar Italië om die sfeer te proeven. Of je nu een uitgebreide lunch plant of gewoon even wilt ontsnappen aan het alledaagse, deze wijn is je beste vriend. Hij is zo makkelijk drinkbaar dat je bijna zou vergeten hoe serieus goed hij in elkaar zit. Met zijn subtiele tonen van amandel en kers is hij ook nog eens de perfecte match voor bijna alles wat je op tafel tovert. Laat de zomer dus maar komen, want met deze fles in je kelder ben je altijd voorbereid!
Veelgestelde vragen
- Wanneer kan ik de Riviera del Garda Chiaretto DOCG Rosa dei Frati het beste drinken?
Deze rosé is de perfecte metgezel voor zonnige dagen en warme avonden. Of het nu gaat om een lange lunch in de tuin, een aperitief bij zonsondergang of een picknick in het park, deze wijn zorgt voor een ultiem vakantiegevoel.
- Welke druiven zitten er in deze Rosa dei Frati en wat proef ik daarvan terug?
De wijn is een blend van Barbera, Groppello, Marzemino en Sangiovese. Deze combinatie zorgt voor een gelaagd en evenwichtig smaakprofiel met frisse tonen van groene appel, verfijnde meidoorn, wilde kers en een subtiele, elegante toets van amandel.
- Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?
Serveer de wijn goed gekoeld. Door de frisse zuren en verfijnde aroma's komt hij het best tot zijn recht wanneer hij direct uit de koelkast of een koeler wordt geschonken op een zonnige dag.
- Wat maakt deze Rosa dei Frati zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?
Het is een icoon van het gerenommeerde wijnhuis Cà dei Frati. De specifieke invloed van het microklimaat aan het Gardameer, inclusief de verfrissende Pelér-wind, geeft deze wijn een unieke, elegante mineraliteit en frisheid die hem onderscheidt van alledaagse roséwijnen.
- Wat houdt het DOCG-label in bij deze wijn?
DOCG staat voor 'Denominazione di Origine Controllata e Garantita'. Dit is de strengste kwaliteitsnorm voor Italiaanse wijnen en garandeert dat de wijn is geproduceerd volgens strikte regels in een specifiek afgebakend gebied, waarbij de kwaliteit en authenticiteit van de gebruikte druiven extra worden gecontroleerd.
- Met welke gerechten kan ik deze rosé het beste combineren?
Dankzij zijn frisse karakter en verfijnde structuur is deze wijn een uitstekende partner voor een voorjaarsrisotto, een klassieke tomaat-mozzarella salade met basilicum, gegrilde witvis met kruiden of een schaal met diverse Italiaanse antipasti.
- Hoe bewaar je een kwaliteitswijn zo dat de kwaliteit behouden blijft?
- Bij betere wijnen telt elk detail: rust, een stabiele temperatuur en bescherming tegen licht en trillingen. Zo blijven aroma en rijping in balans en verlies je geen kwaliteit door de opslag. Met wijnbewaarkasten geef je zulke wijnen precies die omgeving. Voor het totaaloverzicht: mijn-wijnkoelkast.nl.


