USA - Napa Valley, California, North Coast Area
€ 61,95
Een rijke wijn met aroma's van bramen en munt.
Deze stille rode wijn biedt een rijke ervaring met aroma's van verse bramen en subtiele hints van vanille en munt. De stevige maar soepele tannines zorgen voor een lange en luxueuze afdronk. Perfect in balans dankzij de heldere zuurgraad, maakt deze Cabernet Sauvignon indruk met zijn complexiteit en diepte.
De robuuste smaak van de ribeye wordt prachtig aangevuld door de fruitige tonen en stevige structuur van de wijn.
De rijke smaken van oude cheddar smelten samen met de complexe aroma’s van deze Cabernet.
De zachte tannines in combinatie met donkere chocolade zorgen voor een decadente afsluiting.
LokaalDeze lokale favoriet komt tot leven naast de diepe smaken van deze Napa Valley prachtwijn.
93/ 100
Krachtige, volle wijn met een neus van vuursteen en buskruit, gevolgd door grafiet-, bosbes- en tabakssmaken. Hoge concentratie fijne tannines; bedoeld om te rijpen tot 2038.
94/ 100
Levendige, klassieke Rutherford Cabernet met tonen van donkere kersen, cassis, pruimencompote en wilde kruiden. Soepele afdronk met geroosterde eikenkruiden en een vleugje rokerige vanille.
89/ 100
Substantiële maar elegante Cabernet die wat diepte mist voor de prijs. Toegankelijke stijl zonder overdaad.
90/ 100
Zachte, soepele Cabernet Sauvignon met lichtere extractie dan gebruikelijk voor Napa Valley. Fijne tafelwijn die veelzijdig inzetbaar is bij het eten.
Rutherford Wine Company heeft zijn thuisbasis aan de schilderachtige Silverado Trail in Napa Valley. Hier staat de Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon bekend om zijn onovertroffen smaakprofiel. Met aroma’s die doen denken aan verse bramen, vanille, munt en piment biedt deze wijn een ervaring die je niet snel vergeet. De stevige maar soepele tannines zorgen voor een luxe afdronk die nog lang blijft hangen. Of je nu geniet op het terras of bij een knisperend haardvuur; deze wijn maakt elke gelegenheid bijzonder! Het verhaal achter Rutherford Ranch Winery is net zo fascinerend als hun wijnen: ooit opgericht door Ernie Van Asperen en later overgenomen door Marko en Theo Zaninovich, blijft het landgoed trouw aan zijn roots terwijl het zich blijft ontwikkelen.
Deze wijn is op zijn best wanneer je hem serveert tijdens een diner met vrienden, bij een gezellige avond thuis of als je wilt ontspannen na een lange werkdag. Dankzij de rijke smaken en luxueuze afdronk past hij perfect bij bijzondere momenten.
De Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon-druiven. Je proeft aroma’s van verse bramen, subtiele tonen van vanille, frisse munt en een vleugje piment. De stevige maar soepele tannines geven de wijn extra diepte.
Serveer deze rode wijn licht gekoeld op ongeveer 16-18°C. Laat hem eventueel even ademen voor het schenken; zo komen de complexe aroma's nog beter tot hun recht. Gebruik bij voorkeur grote wijnglazen zodat de geuren goed vrijkomen.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn unieke ligging aan de Silverado Trail in het beroemde district Rutherford (Napa Valley). Hierdoor krijgt hij een karakteristiek smaakprofiel: rijk aan fruitige aroma’s, elegante houttonen dankzij Franse eikenhouten vaten én een luxueuze afdronk.
De rijke structuur en fruitige tonen maken deze wijn perfect bij gegrilde ribeye steak met chimichurri, oude cheddar kaasplankjes of donkere chocolademousse. Ook lokale gerechten zoals Tri-tip steak sandwich uit Californië passen er uitstekend bij.
'Reserve' geeft aan dat alleen premium druiven zijn gebruikt voor deze selectie en dat er extra aandacht is besteed aan rijping (vaak op luxe Franse eikenhouten vaten). Dit resulteert in meer complexiteit, diepgang en verfijning dan standaard bottelingen.
