San MarzanoIl Pumo Chardonnay - 2023

Een frisse Italiaanse Chardonnay boordevol bloemen en tropisch fruit – perfect bij vis of gewoon om de zon te proeven.

Deze Il Pumo Chardonnay uit het zonnige Puglia is allesbehalve standaard. Denk aan een frisse, elegante witte wijn waarin florale aroma's van jasmijn en wilde rozen samenkomen met sappig tropisch fruit als ananas en banaan. Dankzij de sur lie rijping krijgt hij nét dat beetje extra romigheid zonder zwaar te worden. Ideaal voor wie op zoek is naar een toegankelijke maar karaktervolle wijn die het goed doet bij visgerechten én op het terras. Een Italiaanse charmeur voor elke dag!

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

12.5%

Jaar

2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder strogeel met een zonnige glans, als een zomerochtend in Puglia.

Neus 👃🏻

Frisse aroma's van jasmijn, wilde rozen en tropisch fruit zoals ananas en banaan vliegen je neus in als een Italiaanse bries vol vakantiegevoel.

Smaak 👅

Lichtvoetig maar niet verlegen: deze Chardonnay brengt elegante frisheid met florale tonen en tropisch fruit. Zacht, soepel en heerlijk doordrinkbaar.

Afdronk 🤯

Een zachte, frisse afdronk die uitnodigt tot nog een slok. Alsof je de zomer in Italië nog even mag vasthouden.

Passende gerechten

• Zuppa di Pesce (vissoep)

  Lokaal

  De frisse zuren snijden prachtig door de rijke smaken van deze Zuid-Italiaanse klassieker.

• Gegrilde dorade met citroenboter

  De citrusaccenten in de wijn laten de vis dansen op je tong.

• Kipfilet gevuld met ricotta en spinazie

  De zachte romigheid van zowel kip als wijn zijn een match made in heaven.

• Orecchiette alle Cime di Rapa (pasta uit Puglia)

  Lokaal

  Regionale trots ontmoet regionale frisheid: deze combinatie laat je Italië écht proeven.

Recensies

• 8/ 10

  Compravini

  De wijn wordt geprezen om zijn elegante stijl, bloemige aroma's van jasmijn en wilde roos, en fruitige tonen van ananas en banaan. De smaak is fris, delicaat en licht mineraal.

Over deze wijn

San Marzano’s Il Pumo Chardonnay is als een Italiaanse zomer in je glas: fris, elegant én verleidelijk. Met aroma’s van jasmijn, wilde rozen én tropisch fruit zoals ananas (ja echt), neemt hij je mee naar zonovergoten terrassen in Zuid-Italië – zonder dat je daarvoor je koffers hoeft te pakken! Deze wijn is het resultaat van teamwork: ooit begonnen 19 wijnboeren samen aan dit avontuur (een soort Friends-aflevering maar dan met druiven), inmiddels zijn het er 1200! Dankzij hun passie én moderne technieken blijft de eeuwenoude traditie uit Puglia springlevend. De druiven worden liefdevol met de hand geoogst halverwege augustus – geen druif ontsnapt aan hun aandacht – waarna ze subtiel worden gefermenteerd op roestvrij staal. Door rijping sur lie krijgt deze Chardonnay nét dat beetje extra body zonder zijn frisse karakter te verliezen. Perfect bij vissoep of lichte gerechten… of gewoon omdat het woensdagmiddag is.

Over San Marzano

San Marzano is een toonaangevende wijncoöperatie uit Puglia met ruim 1200 telers. Zij combineren moderne techniek met eeuwenoude traditie voor krachtige wijnen vol karakter uit het zonnige zuiden van Italië.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Il Pumo Chardonnay 2023 het beste drinken?

Deze wijn is perfect om jong te drinken, wanneer zijn frisse en fruitige karakter het best tot zijn recht komt. Ideaal voor zomerse dagen of gezellige avonden met vrienden.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Il Pumo Chardonnay 2023 is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Je proeft aroma’s van jasmijn, wilde rozen en tropisch fruit zoals ananas en banaan, met een elegante frisheid.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer Il Pumo Chardonnay gekoeld op zo’n 8-10°C. Zo komen de florale tonen en tropische fruitsmaken mooi naar voren. Gebruik bij voorkeur slanke wittewijnglazen.

Wat maakt deze Il Pumo Chardonnay zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn combineert Italiaanse elegantie met zonnige frisheid uit Puglia. De sur lie rijping geeft hem extra romigheid zonder zwaar te worden – uniek voor een toegankelijke, dagelijkse witte wijn!

Wat betekent IGP bij deze wijn uit Puglia precies?

IGP staat voor ‘Indicazione Geografica Protetta’. Dit keurmerk garandeert dat de druiven afkomstig zijn uit een specifiek gebied (Puglia) en dat de kwaliteit wordt gecontroleerd volgens Italiaanse regelgeving.

Bij welke gerechten komt Il Pumo Chardonnay 2023 extra goed tot zijn recht?

Deze frisse chardonnay past perfect bij visgerechten zoals zuppa di pesce of gegrilde dorade, maar ook bij lichte kipgerechten of regionale pasta’s uit Zuid-Italië.