Het label is wit met een subtiel, zilverkleurig reliëf. Centraal staat een sierlijk, abstract embleem dat doet denken aan een gestileerd blad of bloemmotief. Daaronder staat de naam 'SAVALAN' in grote, moderne letters. Onder het logo zijn enkele golvende lijnen afgebeeld, mogelijk verwijzend naar een landschap of vallei. Het geheel oogt strak, elegant en minimalistisch.

SavalanSavalan Valley Elisa Exclusive Collection - 2023

vlag voor azAzerbeidzjan - Savalan Valley Gabala

€ 41,99
  • Nog 23 op voorraad
6
6

Een elegante witte wijn uit Azerbeidzjan met frisse citrus, subtiele vanille en een zachte, romige afdronk.

Deze elegante witte wijn uit de Savalan Valley combineert frisse citrusaroma’s met subtiele tonen van vanille en lichte toast, dankzij de rijping op eikenhout. De wijn heeft een mooie balans tussen levendige zuren en een zachte, ronde afdronk. Je proeft het vakmanschap van Italiaanse oenologen terug in de verfijnde structuur en het karakter. Perfect voor wie houdt van een wijn die zowel fris als romig is, met een vleugje luxe die elke slok bijzonder maakt.

Kleur
Wit
Alcohol
14%
Jaar
2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈
Stralend goudgeel met fonkelende reflecties, als de eerste ochtendzon op een Kaukasisch bergmeer.
Neus 👃🏻
Verleidelijke aroma’s van frisse citrus, rijpe appel en een subtiele hint van vanille en geroosterd brood.
Smaak 👅
Elegant en fris, met sappige tonen van citrus en gouden appel, aangevuld door een zachte, romige toets van vanille en lichte toast, dankzij de rijping op eikenhout.
Afdronk 🤯
Zachte, aanhoudende afdronk met een fijne balans tussen frisse zuren en een vleugje romigheid die uitnodigt tot nog een slok.

Passende gerechten

  • Gegrilde zeebaars met citroen

    De frisse zuren en subtiele vanille van de wijn sluiten perfect aan bij de delicate smaak van gegrilde vis.

  • Azerbeidzjaanse plov
    vlag voor az Lokaal

    De romige structuur en het vleugje toast van de wijn passen verrassend goed bij deze geurige rijstschotel uit eigen land.

  • Sushi

    De frisse en elegante stijl van de wijn tilt de smaken van sushi naar een hoger niveau.

  • Pittige Aziatische garnalensalade

    De levendige zuren van de wijn blussen het pittige karakter van het gerecht en zorgen voor harmonie op je tong.

Recensies

  • 86/ 100

    Decanter

    Een complexe en evenwichtige wijn die de unieke terroir van Gabala prachtig tot uitdrukking brengt. Vol, droog en met een spannende blend van internationale druivenrassen: een ware ontdekkingstocht voor de avontuurlijke wijnliefhebber!

  • 4.2/ 5

    Vivino

    Deze witte wijn wordt op Vivino gewaardeerd om zijn frisse, elegante karakter en subtiele houttoets. Een publieksfavoriet die uitnodigt tot een tweede glas!

Over deze wijn

Savalan Valley Elisa Exclusive Collection is als een zonnige ochtend in de Kaukasus: fris, stralend en vol belofte. Deze witte wijn uit Azerbeidzjan combineert het beste van twee werelden: handgeplukte druiven uit de vruchtbare Savalan-vallei en de expertise van Italiaanse wijnmakers. Het resultaat? Een wijn die je verrast met levendige citrus, een vleugje vanille en een zachte, romige afdronk. Savalan is niet zomaar een wijnhuis, het is dé pionier van de moderne Azerbeidzjaanse wijnbouw. Dankzij het unieke microklimaat en de moderne keldertechnieken ontstaan hier wijnen met karakter én stijl. Deze Elisa Exclusive Collection is gefermenteerd in eikenhouten vaten, wat zorgt voor die heerlijke balans tussen frisheid en zachtheid. Kortom: een wijn die je niet alleen drinkt, maar beleeft – en die zelfs je schoonmoeder versteld doet staan.

Over Savalan

Savalan is het toonaangevende wijnhuis uit de Savalan-vallei in Azerbeidzjan. Dankzij het unieke microklimaat en Italiaanse expertise creëert Savalan frisse, elegante en karaktervolle wijnen. Handgeplukte druiven en moderne technieken zorgen voor constante topkwaliteit. Proef de Kaukasus in je glas!

Meer van dit wijnhuis

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Savalan Valley Elisa Exclusive Collection het beste drinken?

Deze wijn komt het beste tot zijn recht als aperitief, bij feestelijke gelegenheden of tijdens een zomerse picknick. Dankzij zijn frisse en elegante karakter is hij heerlijk op een zonnige middag, maar ook perfect om indruk te maken tijdens een diner.

Welke druiven zitten er in de Savalan Valley Elisa Exclusive Collection en wat proef ik daarvan terug?

Hoewel het druivenras niet expliciet wordt vermeld, proef je in deze wijn het resultaat van handgeplukt fruit uit de Savalan-vallei. Je ervaart frisse citrus, sappige gouden appel en een subtiele romige toets van vanille en lichte toast, die het vakmanschap van Italiaanse oenologen weerspiegelt.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer de Savalan Valley Elisa Exclusive Collection gekoeld, rond de 8-10°C. Gebruik bij voorkeur een tulpvormig wijnglas om de aroma’s van citrus, vanille en toast volledig tot hun recht te laten komen.

Wat maakt de Savalan Valley Elisa Exclusive Collection zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn combineert het unieke terroir van de Azerbeidzjaanse Savalan-vallei met Italiaanse wijnexpertise en moderne technieken. De rijping op eikenhout geeft hem een elegante balans tussen frisse zuren en een zachte, romige afdronk – een zeldzame combinatie in witte wijnen uit deze regio.

Met welke gerechten combineert de Savalan Valley Elisa Exclusive Collection het beste?

Deze wijn is veelzijdig en past uitstekend bij gegrilde zeebaars met citroen, Aziatische gerechten zoals sushi of pittige garnalensalade, en lokale specialiteiten zoals Azerbeidzjaanse plov. De frisse zuren en subtiele vanille zorgen voor harmonie met zowel lichte als aromatische gerechten.

Heeft de Savalan Valley Elisa Exclusive Collection een bijzonder keurmerk of label?

De wijn heeft geen specifiek Europees keurmerk als AC of DOC, maar staat bekend als een exclusieve selectie van het toonaangevende Azerbeidzjaanse wijnhuis Savalan, dat bekendstaat om zijn hoge kwaliteitsnormen en moderne wijntechnieken.