SavalanSavalan Valley Sauvignon blanc - 2024

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een heerlijk frisse Sauvignon blanc uit de Savalan-vallei, vol levendige aroma’s van kruisbes, kiwi en perzik. Licht, verkwikkend en perfect in balans.

Deze Sauvignon blanc uit de Savalan Valley is een speelse en frisse witte wijn met een uitgesproken karakter. In het glas schittert hij bleek citroen-limoengeel, terwijl de geur je begroet met levendige aroma’s van kruisbes, kiwi, perzik en een vleugje vers gemaaid gras. In de mond proef je een mooie balans tussen frisheid en fruitigheid: lichtvoetig, verkwikkend en uitnodigend. Dankzij de zorgvuldige vinificatie en het unieke microklimaat van de Savalan-vallei is deze wijn bijzonder elegant, met een knipoog naar de klassiekers uit de Loire, maar dan met een Kaukasisch randje.

Kleur

Wit

Alcohol

11.5%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Bleek citroen-limoengeel als het ochtendlicht dat door de Kaukasus piept.

Neus 👃🏻

Een frisse neus met aroma’s van kruisbes, sappige kiwi, rijpe perzik en een vleugje vers gemaaid gras – alsof je door een zomerse weide wandelt.

Smaak 👅

Licht, fris en elegant, met een mooie balans tussen fruitige tonen van kruisbes en perzik, en een subtiele hint van groene kruiden. De zuren zijn levendig en maken de wijn heerlijk doordrinkbaar.

Afdronk 🤯

De afdronk is knisperend en fris, met een aanhoudende citrusachtige frisheid die je doet verlangen naar nog een slok.

Passende gerechten

• Kebabs van forel (lokale specialiteit)

  Lokaal

  De frisse zuren van de wijn snijden prachtig door de rijke, gegrilde smaken van deze lokale viskebab.

• Salade met geitenkaas en citrus

  Het frisse en fruitige karakter van de wijn sluit perfect aan bij de zachte kaas en het sprankelende citrusfruit.

• Gegrilde kip met groene kruiden

  De lichte kruidigheid van de wijn tilt de smaken van de gegrilde kip naar een hoger niveau.

• Zeevruchten linguine

  De wijn is een vrolijke partner voor delicate zeevruchten en zorgt voor een frisse twist bij elke hap.

Recensies

• 4/ 5

  Vivino

  Deze Sauvignon Blanc wordt geprezen om zijn frisse en levendige karakter, met subtiele fruitige tonen die een aangename drinkervaring bieden.

Over deze wijn

Stel je voor: een Sauvignon blanc die niet uit Frankrijk of Nieuw-Zeeland komt, maar uit het hart van Azerbeidzjan! De Savalan Valley Sauvignon blanc is het bewijs dat avontuur in je glas begint. Dankzij het unieke microklimaat, de hand van Italiaanse wijnmeesters én een flinke portie Kaukasische flair, proef je een wijn die je niet snel vergeet. Deze wijn is licht als een zomerse bries, met een fruitige knipoog van kruisbes, kiwi en perzik. De frisse zuren laten je mond tintelen van plezier, terwijl het subtiele groene gras je even doet geloven dat je op een picknick in de Savalan-vallei bent beland. Savalan bewijst: goede wijn kent geen grenzen, alleen nieuwe ontdekkingen!

Over Savalan

Savalan is het toonaangevende wijnhuis uit de Savalan-vallei in Azerbeidzjan. Dankzij het unieke microklimaat en Italiaanse expertise creëert Savalan frisse, elegante en karaktervolle wijnen. Handgeplukte druiven en moderne technieken zorgen voor constante topkwaliteit. Proef de Kaukasus in je glas!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Savalan Valley Sauvignon blanc het beste drinken?

Deze wijn komt het beste tot zijn recht als hij jong en fris wordt gedronken, binnen 1 tot 3 jaar na de oogst. Zo geniet je optimaal van zijn levendige aroma’s en verfrissende karakter.

Welke druif wordt gebruikt voor de Savalan Valley Sauvignon blanc en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon blanc. Je proeft typische aroma’s van kruisbes, kiwi, perzik en een vleugje vers gemaaid gras, die samen zorgen voor een speels en fris smaakprofiel.

Hoe kan ik de Savalan Valley Sauvignon blanc het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Sauvignon blanc goed gekoeld, op een temperatuur van 8-10°C. Zo blijven de frisse zuren en fruitige aroma’s mooi in balans en komt de wijn het beste tot zijn recht.

Wat maakt deze Savalan Valley Sauvignon blanc zo bijzonder in vergelijking met andere Sauvignon blancs?

Deze wijn is uniek dankzij het microklimaat van de Savalan-vallei in Azerbeidzjan en de Italiaanse wijnkennis die wordt toegepast. Hierdoor krijgt de wijn een eigenzinnig, fris karakter met een subtiele Kaukasische twist, anders dan de klassieke Franse of Nieuw-Zeelandse varianten.

Welke gerechten passen goed bij de Savalan Valley Sauvignon blanc?

Deze wijn is een veelzijdige begeleider van lichte gerechten. Denk aan kebabs van forel (een lokale specialiteit), salades met geitenkaas en citrus, gegrilde kip met groene kruiden, of een zeevruchten linguine. Ook bij een zomerse picknick of BBQ doet hij het uitstekend.

Heeft deze wijn een bijzonder keurmerk of label?

De Savalan Valley Sauvignon blanc is een kwaliteitswijn uit Azerbeidzjan, geproduceerd volgens moderne vinificatietechnieken. Hoewel hij geen Europees keurmerk als AC of DOC draagt, staat hij bekend om zijn hoge kwaliteit en unieke herkomst uit de Savalan-vallei.