Tenuta San MarcoSalento IGP Rosé - 2024

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een lichtroze rosé uit Salento: fris, bloemig en zacht met subtiele ziltige tonen. Perfect voor zomerse dagen!

Deze rosé uit het zonnige Salento is als de Italiaanse zomer in je glas: lichtroze van kleur, fris en zacht van smaak. Denk aan aardbeien, rozenblaadjes en watermeloen die samen dansen op je tong, met op de achtergrond dat typische zilte briesje van de zee dat alleen Zuid-Italië kan bieden. Door de koude schilweking behoudt deze rosé zijn delicate aroma's én zijn frisse karakter. Perfect voor wie houdt van elegante, toegankelijke wijnen die nooit saai worden.

Kleur

Rosé

Alcohol

12%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Lichtroze als een zonsopgang boven de Italiaanse kust, helder en uitnodigend.

Neus 👃🏻

Een boeket van rozenblaadjes, frisse aardbei en een vleugje citrus. Alsof je op een vroege ochtend door een bloemenveld in Salento wandelt.

Smaak 👅

Zacht en verfrissend met delicate tonen van rood fruit zoals aardbei en watermeloen. De zilte toets doet denken aan een zeebriesje op het terras.

Afdronk 🤯

Elegant, fris en licht mineralig. Een afdronk die je doet verlangen naar nog een slok.

Passende gerechten

• Orecchiette alle cime di rapa (pasta uit Puglia)

  Lokaal

  De frisse zuren snijden heerlijk door dit lokale pastagerecht – alsof je even vakantie viert in Italië.

• Caprese salade met burrata

  De romigheid van burrata én sappige tomaat gaan hand in hand met deze fruitige rosé.

• Gegrilde gamba’s met citroenolie

  De zilte toets in de wijn maakt gamba’s nóg lekkerder – ze smaken bijna alsof ze rechtstreeks uit de Adriatische Zee komen!

• Watermeloensalade met feta en munt

  De combinatie van zoet fruit & zilt past perfect bij deze verfrissende rosé.

Recensies

• 86/ 100

  Decanter

  Deze lichtroze rosé uit Zuid-Italië combineert zachte aroma's van kers, meloen en framboos met een vleugje citrus – een zomerse dorstlesser die je glas gegarandeerd opvrolijkt.

• 3.7/ 5

  Vivino

  Met een briljante rosékleur, intense aroma's van kersen, rozen en granaatappel én een frisse, volle smaak is dit een rosé die je zomer sprankelend houdt.

Over deze wijn

In het hart van Salento – waar de zon altijd lijkt te schijnen – maakt Tenuta San Marco deze onweerstaanbare rosé. Hier worden oude tradities gecombineerd met moderne technieken om wijnen te maken die net zo levendig zijn als het Italiaanse leven zelf. De druiven worden vroeg geoogst om hun frisheid te behouden (want wie wil er nu slome druiven?) en krijgen eerst even koude schilweking: zo blijven alle geuren lekker in het glas hangen. Het resultaat? Een lichtroze wijn die ruikt naar bloemenvelden na de regen én smaakt naar aardbeienpicknick aan zee. Dankzij de zachte zuurtjes én dat vleugje zout is deze rosé niet alleen dorstlessend maar ook eigenwijs lekker bij allerlei gerechten – of gewoon solo op je balkon!

Over Tenuta San Marco

Tenuta San Marco ligt in Salento, Puglia—waar zon en zee samenkomen voor perfecte druiven. Ze maken frisse, fruitige wijnen met moderne technieken én traditie. De familie runt het huis al generaties lang met veel passie. Ideaal voor wie Italië wil proeven!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Salento IGP Rosé 2024 het beste drinken?

Deze rosé is ideaal voor zonnige dagen, zwoele zomeravonden of een lentepicknick. Dankzij zijn frisse en toegankelijke karakter past hij perfect bij warme temperaturen en gezellige momenten buiten.

Welke druiven zitten er in Salento IGP Rosé 2024 en wat proef ik daarvan terug?

Hoewel de precieze blend onbekend is, wordt vermoed dat het typisch Zuid-Italiaanse druiven zijn zoals Negroamaro of Primitivo. Je proeft verfijnde tonen van aardbei, rozenblaadjes en watermeloen met een subtiele zilte toets.

Hoe kan ik deze rosé het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer Salento IGP Rosé 2024 goed gekoeld (tussen 8-10°C) in een tulpvormig glas. Zo komen de frisse aroma’s van rood fruit en bloemen optimaal tot hun recht.

Wat maakt deze Salento IGP Rosé 2024 zo bijzonder in vergelijking met andere rosés?

De combinatie van frisheid, bloemigheid én die kenmerkende zilte toets – afkomstig van de nabijgelegen zee – onderscheidt deze wijn van veel andere rosés uit Italië of Frankrijk. Het resultaat is een elegante dorstlesser met karakter!

Wat betekent het label 'IGP' op deze wijn?

'IGP' staat voor 'Indicazione Geografica Protetta', oftewel Beschermde Geografische Aanduiding. Dit garandeert dat de wijn uit Salento komt en aan strikte kwaliteitsregels voldoet die typerend zijn voor dit gebied.

Met welke gerechten combineert Salento IGP Rosé 2024 goed?

Deze rosé smaakt heerlijk bij lokale Pugliese pasta’s zoals orecchiette alle cime di rapa, maar ook bij caprese salade met burrata, gegrilde gamba’s of zomerse salades met watermeloen en feta.