ValencisoRioja DOCa White Barrel Fermented - 2022

Een zeer frisse en rijke wijn met fijne tonen van hout en fruit, discreet in harmonie.

Deze wijn is een prachtige symfonie van frisheid en rijkdom, met subtiele hout- en fruittonen die discreet in harmonie zijn. De wijn heeft een goed verouderingspotentieel, wat betekent dat hij nog verder zal ontwikkelen in de fles met een crèmige textuur. Deze balans tussen frisheid en complexiteit maakt het een perfecte keuze voor liefhebbers van elegante witte wijnen.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

14%

Jaar

2022

Passende gerechten

• Paella Valenciana

  Lokaal

  De rijke smaken van Paella Valenciana passen perfect bij de frisheid van deze elegante witte Rioja.

• Gegrilde zeebaars met citroenboter

  De frisse tonen van de wijn complementeren prachtig de delicate smaken van gegrilde zeebaars.

• Ratatouille

  De complexe smaken van ratatouille worden versterkt door de subtiele houttonen in de wijn.

• Spaanse tortilla

  Lokaal

  Een klassieke Spaanse tortilla krijgt extra flair door deze harmonieuze witte Rioja.

Recensies

• 90/ 100

  Decanter

  Intens, met veel houtachtige aroma's en rijp wit fruit. Breed, rijk en krachtig met een ronde, weelderige textuur.

• 93/ 100

  Wine Advocate

  Schoon, expressief en fris, met kruidige en rokerige tonen van het vat en een moderne Rioja-typiciteit. Milde frisheid en variëteitgetrouw karakter.

• 95/ 100

  Tim Atkin MW

  Aantrekkelijk fris en ingetogen, met lagen van peer, citrus, jasmijn en kamperfoelie. Uitzonderlijke prijs-kwaliteit en rijpingspotentieel.

• 92/ 100

  Decántalo

  Betoverend in balans en zachtheid, met delicate fruittonen en een romige textuur. Levendige frisheid en aanhoudende indruk door subtiele vatrijping.

• 91/ 100

  Wine Enthusiast

  Briny appelaroma's en houttonen worden gevolgd door goede zuurgraad en een volle body. Ronde afdronk met aanhoudende zoute vattonen.

• 4.2/ 5

  Vivino

  Deze Spaanse witte wijn wordt geprezen om zijn elegante balans tussen fruitigheid en subtiele houtinvloeden. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van verfijnde witte wijnen.

Over deze wijn

Valentin en Enciso hebben hun krachten gebundeld om Valenciso te creëren, een wijnhuis dat elegantie belichaamt. Gelegen in het hart van Rioja Alta, brengt deze wijn hun 33 jaar ervaring tot leven. Met organische praktijken en fermentatie in betonnen vaten gevolgd door rijping op eikenhout, biedt deze wijn een unieke smaakervaring die zowel fris als rijk is. De subtiele hout- en fruittonen zijn perfect uitgebalanceerd. De Viura- en Grenache Blanc-druiven zorgen voor een harmonieuze blend die zowel de kenner als de gelegenheidsdrinker zal bekoren. Deze wijn heeft niet alleen een verfijnde smaak maar ook het potentieel om verder te rijpen tot iets nog specialers. Ideaal voor wie op zoek is naar een premium witte wijnervaring.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Rioja DOCa White Barrel Fermented 2022 het beste drinken?

Deze wijn is nu al heerlijk fris en rijk, maar heeft ook een goed verouderingspotentieel. Je kunt hem dus direct drinken of nog enkele jaren bewaren om extra complexiteit te ontwikkelen.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van Viura en Grenache Blanc. Viura zorgt voor frisheid en elegantie, terwijl Grenache Blanc rijkdom en subtiele fruittonen toevoegt. Samen geven ze een harmonieuze blend met hout- en fruittonen.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze witte Rioja licht gekoeld op ongeveer 10-12°C. Zo komen de frisse, rijke smaken en subtiele houttonen het beste tot hun recht.

Wat maakt deze Rioja DOCa White Barrel Fermented 2022 zo bijzonder in vergelijking met andere witte wijnen uit Rioja?

Deze wijn wordt gemaakt door Valentin en Enciso die samen meer dan 33 jaar ervaring hebben. De combinatie van fermentatie in betonnen vaten én rijping op eikenhout geeft een unieke balans tussen frisheid, rijkdom, hout- en fruittonen.

Wat houdt DOCa in bij deze wijn?

DOCa staat voor 'Denominación de Origen Calificada'. Dit is het hoogste kwaliteitslabel voor Spaanse wijnen dat alleen aan regio’s als Rioja wordt toegekend. Het garandeert strenge eisen qua herkomst, kwaliteit en productieproces.

Bij welke gerechten komt deze wijn het best tot zijn recht?

Deze elegante witte Rioja past uitstekend bij Paella Valenciana, gegrilde zeebaars met citroenboter, ratatouille of een klassieke Spaanse tortilla dankzij zijn frisse karakter en subtiele houttoets.