VervexSparkling White Wine Brut -

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Frisse Spaanse bubbel met tonen van groene appel en citrus. Fijne mousse, licht zoetje: perfect voor feestjes of gewoon omdat het dinsdag is.

Deze mousserende wijn uit Castilla-La Mancha is gemaakt van 100% Macabeo. De wijn heeft een frisse stijl met elegante bubbels dankzij de tweede gisting op fles. Fruitige tonen van groene appel en citrus worden aangevuld door subtiele bloemige accenten. Dankzij de mooie balans tussen zuurgraad en restzoet is deze wijn verfrissend én toegankelijk – ideaal voor feestelijke momenten of als aperitief. De mousse is levendig maar niet opdringerig, waardoor iedere slok uitnodigt tot nog eentje.

Kleur

Wit

Alcohol

10%

Jaar

0

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Licht groen-geel met een levendige, sprankelende mousse die blijft dansen als een Spaanse flamenco op je tong.

Neus 👃🏻

Frisse aroma's van groene appel, citrus en een vleugje witte bloemen. Elegant en uitnodigend als het Spaanse zonnetje.

Smaak 👅

Verfrissend en harmonieus met tonen van sappige groene appel, citrusvruchten en een hint van lichte toast. De mousse is fijn en aanhoudend, zoals het applaus na een geslaagde fiesta.

Afdronk 🤯

Een schone, frisse afdronk die licht zoetig blijft hangen – perfect voor nog een slok (of twee).

Passende gerechten

• Gambas al ajillo (Spaanse knoflookgarnalen)

  Lokaal

  De frisse zuren snijden heerlijk door de knoflookolie heen.

• Oesters natuur

  De fijne bubbels maken oesters nóg feestelijker.

• Ceviche van witvis

  De citrusaccenten sluiten perfect aan bij fris gemarineerde vis.

• Tarta de Santiago (amandeltaart)

  Lokaal

  Het lichte zoetje in de wijn past bij het amandelige dessert.

Over deze wijn

Zin in bubbels zonder dat je direct je spaarvarken hoeft te slachten? Maak kennis met Vervex Sparkling White Wine Brut! Deze Spaanse feestmaker uit Castilla-La Mancha laat zien dat je ook buiten Champagne fantastische bubbels kunt drinken. Met zijn frisse aroma’s van groene appel en citrus én die aanhoudende fijne mousse ben je zo in vakantiesferen – zelfs als het buiten regent. Gemaakt van 100% Macabeo (ja echt: één druif kan genoeg zijn!), krijgt deze wijn zijn bruisende karakter door tweede gisting op fles – net als de grote jongens uit Frankrijk dus. Perfect in balans tussen frisheid en lichte zoetheid: dit is de bubbel die vriend(in) én schoonmoeder blij maakt bij het aperitief of naast een schaal zeevruchten. Of gewoon bij taart! Want elke dag verdient eigenlijk wel wat sprankeling.

Over Vervex

Vervex uit Castilla-La Mancha maakt feestelijke mousserende wijnen met een frisse twist. Ze combineren traditionele technieken zoals tweede gisting op fles met moderne toegankelijkheid. Betaalbare kwaliteit en Spaanse vrolijkheid staan centraal. Perfect voor elk feestje!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Sparkling White Wine Brut het beste drinken?

Deze wijn is perfect voor feestelijke momenten, als aperitief, of gewoon wanneer je zin hebt in iets sprankelends. Of het nu vrijdagmiddagborrel is, een picknick met vrienden of een spontaan feestje thuis – deze bubbel past altijd!

Welke druif zit er in Sparkling White Wine Brut en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Macabeo-druiven. Je proeft frisse tonen van groene appel en citrus, aangevuld met subtiele bloemige accenten en een lichte hint van toast.

Hoe kan ik deze mousserende wijn het beste serveren om optimaal te genieten?

Serveer de Sparkling White Wine Brut goed gekoeld (tussen 6-8°C) in een flute-glas. Zo blijven de bubbels mooi behouden en komen de frisse aroma’s optimaal tot hun recht.

Wat maakt deze Sparkling White Wine Brut bijzonder ten opzichte van andere mousserende wijnen?

Deze Spaanse bubbel uit Castilla-La Mancha biedt elegante bubbels dankzij tweede gisting op fles (zoals Champagne), maar dan voor een vriendelijke prijs. De combinatie van frisheid, fruitigheid én lichte zoetheid maakt hem uniek toegankelijk.

Met welke gerechten combineert deze wijn goed?

Sparkling White Wine Brut gaat uitstekend samen met zeevruchten zoals oesters of ceviche, Spaanse tapas zoals gambas al ajillo én zelfs bij amandeltaart (Tarta de Santiago). Het frisse karakter snijdt mooi door vettere gerechten heen.

Is er iets bijzonders aan hoe deze wijn wordt gemaakt?

Ja! De bruis ontstaat door tweede gisting op fles – dezelfde methode als bij Champagne. Hierdoor krijgt de wijn die fijne mousse en elegante structuur waar liefhebbers dol op zijn.