Vignobles VellasWhat the Duck Merlot - Tannat - 2023

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een fruitige Franse rode wijn bomvol zwarte bessen en bramen, met zijdezachte tannines. Heerlijk soepel én spannend!

Deze Côtes de Gascogne combineert het beste van twee druiven: Merlot levert elegantie en sappigheid, terwijl Tannat zorgt voor structuur zonder te overheersen. Je proeft direct rijpe zwarte bessen en bramen, gevolgd door een vleugje specerijen dat het geheel spannend maakt. De tannines zijn zijdezacht—geen schuurpapier in je mond dus! Dit is een toegankelijke rode wijn die soepel wegglijdt maar toch karakter heeft. Ideaal voor wie houdt van fruitige rode wijnen met net dat beetje extra pit.

Kleur

Rood

Alcohol

13.5%

Jaar

2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met een paarse gloed die je bijna hypnotiseert.

Neus 👃🏻

Intense geur van rijpe zwarte bessen en bramen met een subtiele hint van specerijen die je neus doet kriebelen.

Smaak 👅

Fruitig en soepel met een sappige aanzet van zwart fruit. De Merlot zorgt voor elegantie en zachtheid, terwijl de Tannat net dat beetje pit geeft. Zijdezachte tannines maken het plaatje compleet.

Afdronk 🤯

Een verrassend zachte afdronk waarin het fruit lekker blijft hangen—alsof je mond nog even nageniet van een feestje.

Passende gerechten

• Confit de Canard (eendenbout)

  Lokaal

  De zwoele smaken van deze wijn passen perfect bij de rijke eend uit de streek.

• Gegrilde groenten uit de oven met rozemarijn en tijm

  De kruidigheid van dit gerecht sluit mooi aan op het fruitige karakter van de wijn.

• Lasagne Bolognese

  De zachte tannines kunnen prima overweg met tomaat én kaas.

• Ratatouille (klassiek Provençaals groentegerecht)

  Lokaal

  Groenten in tomatensaus? Deze wijn houdt ervan!

Over deze wijn

Wat krijg je als je Franse traditie mixt met een vleugje humor? Juist: 'What the Duck'! Deze wijn is het bewijs dat Vignobles Vellas niet alleen serieus goed kan wijnmaken (al vier generaties lang!), maar ook snapt hoe je plezier in een fles stopt. Denk aan sappige Merlot voor zachtheid én stoere Tannat die net even wat meer pit brengt—en dat alles uit het zonnige Zuid-Frankrijk. Vignobles Vellas is niet zomaar een wijndomein: ze werken samen met lokale helden uit heel Zuid-Frankrijk om hun assortiment te vullen. Met respect voor natuur (veelal biologisch!) zorgen ze ervoor dat hun druiven op topniveau geoogst worden. Het resultaat? Een robijnrode knaller vol fruitige aroma's en zachte tannines—een beetje als een Franse picknick in de zon, maar dan zonder mieren in je broek.

Over Vignobles Vellas

Vignobles Vellas is een toonaangevend familiebedrijf uit Zuid-Frankrijk met 120 hectare wijngaarden verspreid over acht terroirs. Ze combineren traditie met innovatie en produceren een breed scala aan karaktervolle wijnen. Biologisch werken staat centraal. Hun labels zijn vaak kunstwerkjes.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de What the Duck Merlot - Tannat 2023 het beste drinken?

Deze wijn is perfect om nu al te drinken, dankzij zijn soepele karakter en fruitige stijl. Je hoeft dus niet te wachten: open 'm voor een gezellige vrijdagavond op de bank, bij een spontaan diner of tijdens een familie-etentje.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van Merlot en Tannat. Merlot zorgt voor elegantie, sappigheid en zachte tannines; Tannat geeft structuur en net dat beetje extra pit. Samen leveren ze aroma’s van zwarte bessen, bramen en subtiele specerijen.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rode wijn licht gekoeld (rond 16-18°C) zodat zijn fruitige karakter mooi naar voren komt. Gebruik bij voorkeur grote wijnglazen om de aroma's goed tot hun recht te laten komen.

Wat maakt deze What the Duck Merlot - Tannat 2023 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn combineert Franse traditie met speelsheid: hij is toegankelijk, sappig én spannend door het samenspel tussen Merlot en Tannat. Bovendien wordt hij gemaakt door Vignobles Vellas—een familiewijngaard die bekend staat om kwaliteit én plezier in elke fles!

Wat betekent IGP bij deze wijn uit Côtes de Gascogne?

'IGP' staat voor 'Indication Géographique Protégée'. Dit keurmerk garandeert dat de druiven uit een specifiek gebied komen—in dit geval Côtes de Gascogne—en dat er strenge kwaliteitsregels gelden voor productie en herkomst.

Bij welke gerechten past deze wijn goed?

Deze fruitige rode past uitstekend bij confit de canard (eendenbout), gegrilde groenten met rozemarijn & tijm, lasagne bolognese of klassieke ratatouille. De zachte tannines maken hem veelzijdig aan tafel!